[廖氏文化] 廖氏卤菜

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发表于 2009-8-13 11:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

廖氏卤菜

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卤菜，源于民间，是老百姓喜而乐食的“下酒菜”。
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廖氏卤菜，以家传秘方，选用虫草、当归名贵药材和上等大料，精心卤制，其荤素卤菜具有色泽明艳亮丽，糯软和香味醇浓，口感独特，入口舒爽，美味悠长之特点，且夏凉冬热，每日品尝者，打包者不计其数，实为卤菜一绝。
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