安徽淮南——蔡城塘

蔡贤

蔡城塘位于淮南市东南郊，长约5.5公里，宽500米到800米之间，约5万多亩水面。早年是连成一体的水库，如今根据不同的用途被分割成为三段。南段属于观赏水面，广植荷花，盛夏时节，荷叶田田，花开满湖，莲蓬招摇，美景如画。缤纷的荷花，或是粉如霞，或是白似雪，在深绿色的荷叶衬托之下，随风舞动，姿态万千。

蔡城塘中段湖面开阔，芦荻点点，鸥鹭翔集，动静相宜。《光绪寿州志》以及新编的《长丰县志》有蔡城塘的记述，相传为战国时期的水利工程，并与楚国名相孙叔敖有关。《光绪寿州志》还绘有图形，将其与安丰塘并提。安丰塘古称芍陂，传为楚国名相孙叔敖所兴建。

蔡城塘北段，为湿地及精养鱼塘。大可数塘相连，规模可观；小则一二不等，兼营垂钓以及农家乐项目，其中鲜活鱼品以及土鸡是招牌，农家做法是特色。