周氏180：2亿粉丝见证真正的阳澄湖大闸蟹

周文云

周氏180：2亿粉丝见证真正的阳澄湖大闸蟹

随着我国人均生活水平的不断提高，大闸蟹渐渐的步入老百姓的餐桌上。那么问题来了，大闸蟹品牌哪家强?

2014年9月23日，25个互联网大V(拥有百万粉丝的草根明星)包括中国五大顶级品牌专家、凤巢社社长梁洪军，中国草根粉丝之王周群超等齐聚阳澄湖，参加了“周氏180大闸蟹品牌发布会”。这些大V的信息经过二次传播后辐射超2亿人群， 大V与粉丝一起共同见证了阳澄湖最好的大闸蟹——周氏180。



据发布会已过去一段时间，“周氏180”大闸蟹依然大受追捧。记者走访了多家阳澄湖大闸蟹发现，“周氏180”的大闸蟹都是在阳澄湖中经过180天的精养培育后才正式出产。养殖基地位于阳澄湖资源繁殖保护区内，湖底水草茂盛，野生水生物资源丰富，这保证了“周氏180”天然无公害，个个都是 青壳白肚，金爪黄毛的“水中珍品”。另外，相对其他大闸蟹，“周氏180”出产的大闸蟹除具有“养筋活血、清热消食、滋肝补阴”等多种药用价值外，还富含多种维生素。

如何辨别好的大闸蟹一直是困扰着消费者的难题，“周氏180”负责人告诉记者区分大闸蟹需注意以下两点：首先是重量方面，“周氏180”养殖的大闸蟹，个大体肥，一般两只重500克，大者重300克以上，最大者可达500克;其次注意看大闸蟹的外观，“周氏180”的正宗大闸蟹每一只都是青背、白肚、金爪、黄毛，并且看上去十肢矫健，蟹肉丰满，吃起来蟹肉微甜、壳薄易碎、蟹黄膏满。