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[陈氏文化] 再看何谓凉药与热药

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百家姓秀才

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发表于 2026-7-20 22:08:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
何谓凉药与热药

有个朋友的孩子在小时候经常流鼻子,有时口渴喜饮、口臭。他的老祖母懂得一些医药常识,在孙子鼻衄
(即流鼻血)的时候,就给他喝茅根扬,在孙子口渴、口臭的时候,就给他喝芦根汤。由于医疗效果好,引起这个她孙子的好奇心,就问老祖母是什么道理。老祖母说,鼻衄、口渴、口臭,都是内热的症状,因此要吃凉药。至于什么叫做凉药,老祖母就说不清楚了。现在就从凉药与热药谈起,介绍一些中药的基本理论知识。

一、什么叫凉药与热药:凉药与热药,是指药物的药性。所谓凉药,就是药性是寒凉的﹔所谓热药,即药性是温热的。这是我国古代的先民们在长期与疾病的诊治的过程中,仔细地观察了药物作用于人体所发生的反应,再加以归纳总结出来的。为了说明问题起见,先举两个例子:

人们在抵抗力较弱的时候,因外出淋雨,衣衫都淋湿了,以至于怕冷发热、无汗、流清鼻涕、口不渴、舌苔白、小便清长,这是寒性的症状。如用紫苏、生姜煎汤饮服,就会感到全身温暖而出汗,热退而不再怕冷,从而消除了上列症状。这说明紫苏、生姜的药性是温热的。

儿童头上生了几个热疖,局部红肿疼痛,且有发热现象,口渴想饮水,小便黄色,这是热性的症状。用蒲公英、紫花地丁、野菊花煎汤饮服,病情即可日渐好转而痊愈。这说明蒲公英、紫花地丁、野菊花的药性是寒凉的。

我们从上面所举的例子可以看出:所谓凉药与热药,是与病情的寒热相对而言的。也就是:能够治疗热性病症的药物,叫做寒凉药﹔能够治疗寒性病症的药物,叫做温热药。凉药与热药,就是我们的祖先在长期的诊治经验中,创造出焉的中药基本理论的一个部分。有关中药的基本理论的内容,包含有四气五味、升降浮沉以及药物归经等。这些理论知识,是中国医药学理论体系的重要组成部份,它的具体内容,虽然还有待进一步研究、提高,但长期以来,对于中医辨证用药起著一定的指导作用。

二、什么叫四气五味:四气五味就是药物的性味,代表药物的药性和滋味两个方面
。

四气的气,事实上是药物的性,所以四气也就是四性﹒按理说,气和性是两个概念﹒但在古代的医书〈内经﹜裹讲到药性时,只讲药物的气,实际上是指药物的性,这说明在古时气和性是通用的。到了宋代,寇宗奭(音:式)所著的《本草衍义〉中曾指出:寒凉温热是性,香臭腥躁是气。寇宗奭的意见是正确的,他把药物的气和性的概念分清楚了﹒由于药物的气和性,长期通用,已成习惯,因此,就一直传到现代。性和味的作用,既有区别,叉有联系。

四气的意义和作用:四气,就是寒、热、温、凉四种药性﹒凉性和寒性,在作用上有一定的共同性,只是在作用的大小方面稍有差别﹒也就是说,凉性比较大一些的就是寒性,寒性比较小一些的就是凉性,因此,凉性又叫做微寒。至于温性和热性,也是这样,热性比较小一些的就是温性,温性比较大一些的就是热性,因此,热性又叫做大温。但寒凉与温热,则是作用绝对不同的两类药性﹒一般认为:寒凉药,大多真有清热、泻火(热性症状比较重的叫做「火」﹒这真「泻」是清除的意思。用寒凉药来清除火一般的炎热症状,叫做「泻火」)、解毒等作用,常用来治疗热性病症。温热药,大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用来治疗寒性病症。这裹讲的温中即是温暖脾胃,中是指脾胃,脾胃受到寒冷,往往会发生消化功能减弱,甚至发生呕吐、腹泻或胃腹冷痛等症状。用温热性的药物来治疗上面所说的脾胃受寒的症状,叫做温中。助阳就是扶助阳气,也就是增强功能的意思。如助心阳,就是增强心的功能
;助肾阳,就是增强肾的功能。散寒就是发散寒气。

此外,还有一些药物的药性比较平和,叫做平性。由于平性药没有寒凉药或温热药的作用来得显著,所以在实际上虽有寒、热、温、凉、平五气,而一般仍叫做四气。

五昧的意义和作用:五味,就是辛、甘、酸、苦、咸五种不同的味。它主要是由味觉器官直接辨别出来的,或者是根据临床治疗中反映出来的效果而确定的。

五昧的作用是:

辛:就是辛辣或辛凉的滋味,有发散、行气等作用,例如功能发汗散寒的紫苏、生姜,以及行气止痛的木香、乌药,都有辛味﹒这裹讲的行气就是使气流行通畅的意思。人体内气行不畅,发生停滞峙,往往有闷、痛等症状,气行通畅,闷、痛等症就可解除
。

甘:就是甜味,有滋养、补中(就是补脾胃,治脾胃虚弱、神疲倦怠等症)以及缓和药性等作用,如补中益气的党参﹒补血滋阴的熟地,以及甘缓和中的甘草、大枣(即红枣)等药,都有甘味
。

酸:有收敛固涩的作用,如敛肺止咳、收敛止汗的五昧子,固肾、缩尿的覆盆子,以及涩肠止泻的乌梅等药,都有酸味
。

苦:有泻火、爆湿、泻下及下降等作用,如清热燥湿、泻火解毒的黄苓、黄柏,泻下通便的大黄,以及降逆止呕的黄连等药,都有苦味。这裹讲的燥湿,就是用苦味燥性的药物来化除湿。「湿』留体内,往往有胸口满闷、胃腹发胀、食欲不好、口中发粘或觉得很淡(如果兼有热的症状,即是「湿热」,那末,口中就觉得很苦)、不渴或觉得渴而不想饮水、舌苔很腻(舌上有一层腻苔),症情较重的还有大便溏薄泄泻、小便短少、脚肿以及身体疲乏等。这些就是湿的症状。

咸:有软坚散结(即能使坚硬的结块软化消散)及润燥通便作用,如软坚散结的昆布、海带、海藻,以及润燥通便的芒硝,都有咸味。

在五味以外,还有淡味、涩味,它们的意义和作用是这样的:

淡:就是淡而无味,有通利小便、渗利水湿作用,如利水渗湿(即是利小便,使「湿」从小便中排泄出去)的苇鼓仁、通草等药,都是淡味。

涩:有收敛、止汗、固精、止泻以及止血等作用,如固精敛汗的山茱萸,涩肠止泻的诃子、石榴皮,以及收敛止血的棕榈炭、藕节等药,都有涩味。

由于淡味没有特殊的滋味,同时,涩味的作用和酸味的作用相似,因此,虽然有七种滋味,但在习惯上仍叫五味。

气和昧的综合运用:为了叙述方便起见,上面是将气和味分别介绍的。但实际上每一种药都具有气和昧,某些药物还真有两种或两种以上的味,气和味构成了药物的性味,而从药物的性味可以反映出药物的一部分性能。因此四气五味的理论在临床运用上就具有一定的指导作用。下面分别举一些例子来加以说明:

中医常说的表证,是和裹证相对而讲的。表指肌表,裹指脏腑。所谓表证,就是说病变部位在体衰,病情较浅
;所谓裹证,就是说病变部位在脏腑,病情较深。表证的具体症状是:怕冷、发热、头痛、身痛、鼻塞、无汗、脉浮等症。一般说来,表证又有表寒证与表热证的区别:表寒证具有怕冷发热、无汗、鼻塞或流清水鼻涕、口不渴、舌苔薄白等寒的征象比较明显
;表热证具有发热怕冷、有汗或无汗、口渴、咽红或咽喉肿痛、舌尖红等热的征象比较明显。

有治疗表证的时候,一般都选用辛味发散的药物。表证有表寒证及表热证的区别,而辛味发散的药物也有辛温与辛凉的区分。在治疗表寒证的时候,应该选用辛温解表药如紫苏、生姜、荆芥、防风或麻黄、桂枝等药;在治疗表热证的时候,应该选用辛凉解表药如薄荷、牛蒡子、桑叶、菊花等药。

为什么要这样地辨这用药呢?下面举的具体病例可以解释这个问题,这就是一位女医师曾对我谈起过的一个病例:

某年9月7日上午,某医院内科病房曾收进一个发高热的病人。这个病人是因鼻塞、咳嗽、怕冷发热
(40。C)两天,急诊入院的。在住院前,曾经用过抗菌素及西药解热药,热度不退。入院初,通过体检及血、尿、粪常规检验,并经X光胸部透视,除血液检验发现,白血球计数为3550低于正常值外,其余未发现不正常。

根据这种情况,这位女医师就诊断这个病人患的是病毒感染引起的感冒,并认为病毒性感冒用一般常用抗菌素是无效的。因此,就在上午给这个病人用了医院自制的治疗感冒的中成药来治疗﹒由于她没有学习过中医,只是辨病用药,没有做到辨证用药,所以疗效不明显。到了下午,病人的体温有上升的趋势,为了对病人负责,防止病情恶化,就请学习过中医的某医师会诊。经仔细观察,发现这个病人的主要症状是鼻流清涕、发高热、怕冷、没有汗、口不渴、全身骨节酸痛、稍有咳嗽、舌苔薄白(即舌上有一层白色薄苔)、舌质淡(即舌头的颜色是淡红色而不是红色的。如是红色,一般为有内热或阴虚的症状),脉浮数(数:音速﹒切脉时不用重按﹒轻按就能摸得到,叫「浮」脉﹔脉搏比平常快,一分钟在九十次以上,叫「数」脉)。

通过辨证诊断这个病人的病情是属于表寒证,并且针对他怕冷、发热、无汗、口不渴、全身骨节很剧烈酸痛的病情特点,某医师就给他开了一张很普通的方子,用了荆芥、防风、羌活.独活、细辛.白芷﹔川芎、桔梗、甘草等药,其中荆芥、防风.羌活、细辛、白芷等都能发散风寒,而防风、羌活、独活、细辛、白芷、川芎等都有祛风止痛作用,桔梗祛痰,甘草调和诸药
。这个病人服了这些药后,出了一些汗,热度渐退,病情显著好转,于 9月13月上午痊愈出院。

从上面所介绍的这个病例,使人得到启发,就是在辨病的基础上,如能做到辨证用药,就可以提高中药的疗效。

还有,在临床上连用中药时,选用性味相似的药物配合同用,可以加强药物的功效,如苦寒清热药蒲公英、紫花地丁、野菊花、银花藤等配合同用时,可以增强清热解毒的作用,用以治疗多种热性病症,效果较好。记得在十多年以前,曾看到一位农村医生用紫花地丁30克、野菊花30克(煮汤内服),治疗一个手臂红肿热痛(皮肤搔破引起的)且发高热的病人,一帖药服完后热度渐渐退滑,服两帖药后肿就消了。叉如另外一位农村医生经常用蒲公英30克、银花藤30克,再加批把叶(刷去绒毛)15克、前胡 9克、陈皮 6克、甘草 3克,治疗喉痒咳嗽、咳吐黄疲属于肺热咳嗽的症状,效果也不差。

从以上所举的例子,可以看出性味相似的药物,往往作用相近,如紫苏、生姜,都是辛味辛温,都能发汗散寒,适用于外感风寒引起的表寒证,这是它们的共性﹔但每种药物,又各自具有它的特性,如紫苏发汗作用较强,并有行气、安胎的功效,而生姜则发汗作用较弱,另有温胃止呕的功效﹒因此,在临床具体应用时,除掌握药物的共性以外,还要熟悉每一种药物的特性,才能很好地发挥中药防治疾痛的作用。

三、什么叫「升降浮沉」:在前面「四气五味」中曾谈到药物有性味的不同,有些有发散、行气的作用,有些有清热、泻下的作用。这说明药物作用于人体,有些是向外、向上的,有些是向裹、向下的,有它一定的趋向。因此,前人为了概括地说明药物的性能,在四气五味的基础上,又创立了升降浮沉的理论。

升降浮沉的意义:升降浮沉,就是药物作用于人体的四种趋向。它们的意义如下:

升:就是上升、升提的意思。

降:就是下降、降逆的意思。

在身体正常的情况下,胃气应该下行(即向下流通的意思),这样才能饮水、吃东西﹔如果胃气不向下行,反而上逆(不愿叫「逆」),就会发生呕吐或呃逆等症状。用制止呕吐呃逆的药物来止呕或止呃,就叫「降逆止呕」或「降逆止物」,一般属于沉降药。

浮:就是外行发散的意思。

沉:就是内行泄利的意思。

归纳起来说,凡是具有发表(即解表)、散寒、升阳等作用的药物,药性都是升浮的,能上行、向外﹔凡是具有清热、泻下、利水、收敛、降逆等作用的药物,药性都是沉降的,能下行、向真。这裹讲的「升阳」’就是升提阳气。脱肛、子宫下垂等,都是阳气下陷(或叫「气虚下陷」)的症状,能够治疗这些痛症的药物,即具有「升阳」的作用。

果实、矿石以及质重(如贝壳)的药物,大都是沉降药。但这并不是绝对的,还必须从各种药物的功效特点来考虑。例如:苏子的性味是辛温,从辛味来说应是升净,但因为质重,所以作用是沉降的。此外,通过药物的炮制,也能使升降浮沉有所转化,如酒炒则上升,姜汁炒则发散,醋妙则收敛,盐水炒则下行。

升降浮沉在临床上的应用:人体发生病变的部位有上、下、表、裹的不同,病势有上逆和下陷的差别﹒在治疗上就需要针对病情,选用适当的药物。

为了容易说明问题起见,现在从两个方面来介绍:

按人体发生病变的部位来讲:如果病变的部位在上、在表,就应该用升浮的药物来治疗,不能用沉降的药物,譬如感冒风寒引起的表寒证,可用升浮的辛温发汗的药物如紫苏、生姜等来发汗解表。如病变的部位在下、在裹,应该用沉降的药物来治疗,不能用升浮的药物,如大便秘结的里实证,就应该用沉降的大黄、枳实等药来攻下。

据上所述,可以得出这样的结论:病变部位在上、在表的用升浮药,在下、在裹的用沉降药,主要是因势利导,促使疾病的趋势向好转、痊愈的方向发展。

按疾病的趋势来讲:病势逆上的,应该用沉降药,不宜用升浮药。譬如胃气上逆的呕吐,当用半夏降逆止呕,不可用常山具有涌吐作用的药物﹔如果看见胃气上逆的呕吐,不用沉降药而用升浮药来治疗,则胃气更加上逆,必致呕吐不止。又如病势下陷的,应该用升浮药,不宜用沉降药,如久泻引起的脱肛,就应该用党参、黄芩、升麻、柴胡等药来益气升阳﹔如果看见阳气下陷的久泻脱肛,不用升提药而用沉降药,如大黄、芒硝等来治疗,则阳气下陷更甚,必然引起腹泻不止,脱肛不收,导致病势进一步恶化。

因此,病势逆上的用沉降药,病势下陷的用升浮药,主要是扭转恶化的趋势,阻止病势进一步恶化,使病情得到改善。

四、什么叫「归经」:归经,就是说明某种药物对于人体某些脏肺经络的病变具有主要治疗作用,也就是指明药物治病的适应范围。

我们知道,药物在人体所起的作用,都有一定的适应范团﹒如寒性药物,虽同样具有清热作用,但有的偏清肺胃热,如石膏﹔有的偏清肝热,如夏枯草﹒又如补虚的药物,有的是专补肺、牌,如黄英、党参﹔有的是专补肝、肾,如潼蒺藜、菟丝子。因此,中国医药学便根据脏腑经络学说,结合药物的作用,创造了药物归经的理论,以说明某药对某一脏肺经络的治疗作用﹒由于经络能沟通人体的内外表里,所以一旦人体发生病变,身体肌表的病症可以通过经络而影响内部的脏腑,脏腑的病变也可通过经络而反映到体表﹒各个脏腑经络发生病变产生的症状是各不相同的,如肺经有病变时,常出现咳嗽、气喘等症﹔肝经有病变时,常出现胁痛、眩晕、手足抽搐(即手脚痉挛,俗语叫抽风或抽筋。这种手足抽搐的症状,中医叫做肝风)等症﹔心经有病变时,常出现心悸(即心跳不宁的症状)、神志昏迷等症﹒根据药物的功效,与脏腑、经络密切结合起来,就可以说明某药对某些脏腑、经络病变起著主要作用﹒如枇杷叶能止咳,麻黄能平喘,说明它们能归入肺经﹔青皮、郁金能治胁痛,山羊角、钩藤能息风镇痉(凡能使肝风症状平静停止下来的药物,即说明这些药物具有息风镇痉又叫平肝息风的作用),说明它们能归入肝经﹔朱砂、茯苓能安神定悸,麝香、冰片能芳香开窍,苏醒神志,说明它们能归入心经……这说明归经的理论其体指出了药效的所在,是从临床疗效观察中总结出来的。

因此,药物的归经,对临床治疗也有一定的指导意义。例如:肝热目赤,在清热药物中,就可选用能清肝热的药物治疗﹔胃寒腹痛,在祛寒药物中,就可选用温胃止痛的药物治疗﹒从而也就便利了临床的脏腑辨证用药﹒但是,临床常用的药物有三、四百种,有些药物归几个经,头绪纷繁,如何去掌握它呢?事实上并不难,不必去死记硬背,因为上面已经指出,药物归经的理论,是具体指出药效的所在,是包括在药物的功效里边,我们只要掌握药物的主要功效,就可知道它的主要归经了。

此外,归经虽然具体指出了药效的所在,便利了临床应用,但由于脏腑经络病变,可以互相影响,因此在临床用药时,也不能单纯地使用某一种药﹒譬如有一个平时体质较弱、胃口不好、经常腹泻的病人,因感冒后得了支气管炎,咳嗽痰多,吃了不少祛痰止咳及消炎的药物,拖了很长时间,没有痊愈,而且胃口越来越差,后来有一位医生看见他有肺经病变以外,同时有脾胃虚弱的症状,因此加用了调补脾胃的药物,不久,这个病的胃口逐渐好转,大便恢复正常,疲液渐见减少,咳嗽也渐痊愈了。这说明在肺经有病时,如同时见有脾胃虚弱症状时,除用药治疗肺经病变外,还要用调补脾胃的药物,脾胃功能恢复正常了,可促进肺经痛变的痊愈。因此,我们既要了解药物的归经,叉要掌握脏腑经络之间的自相互关系,才能更好地指导临床用药。

参考资料:常用中药知识 徐辉光
编著

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