再看跑游元朗屏山乡--永寜村庸园

宗祠见闻

跑游元朗屏山乡--永寜村庸园

跑游辋井围，途经屏山乡永寜村。由朗治路出发，于朗屏路转入庸园路，沿村路走可以首先看到永寜村休憩公园，公园有有一个云石感谢碑，记录2013年成功申请兴建休憩公园。

在旁是永寜村村公所，此村公所于2001年由九广铁路公司重建，一般村落的村公所位于村落之中，在旁四周却是货仓场地，只有零星的几幢村屋，村中珠穆朗玛多元文化社区中心，是昔日永寜村成德学校。



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永寜村村公所

梅记

永宁村中有一间梅记食店，点一份猪扒面一杯茶走，味道不错，猪扒松软，期间不断有食客进来，事头婆话猪扒早一天已经锤至松化，丁面不另行收费，还道出梅记这个名字源自1966至1990年间永宁村之村长许汝梅先生。



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梅记茶走



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猪扒面及热奶茶



↑ 梅记（相片加入效果）

永寜村花炮会

沿村路在往天水围的方向，可以看到一幢单层旧式建筑物，外墙写有「1969永寜村花炮会」，是花炮会暨天后宫，供奉天后娘娘。花炮会外建有门楼，柱上写有「永保平安；寜祐我民」。花炮会大门上悬有「海国慈航」匾额，两旁挂有对联「永德配天；母仪称后」，在旁有十五位已酉年值理的相片以及一块「永寜村花炮会茖成各善长仕女捐款芳名」，碑上有八十六位捐款者，为首的有徐秀娥、陈振澳、林兴就、苏国、黄到本及许汝梅。

花炮会内有几乎祇有一个天后圣母的神龛，供奉天后娘娘，天后木神像稍被烧黑，希望今年天后诞前会有村民把神像维修翻新，神龛两旁悬有一副由许汝梅所赠之对联：「慈云远驾江天？、坤德弥纶泽国中」。从
Google
Maps看到花炮会背后，是一个规模颇大的菓园，未知道跟庸园农场有没有关系。

花炮会对面是添德士多，走到尽头会看到一间酱油厂，外墙隐约地看到中南酱油厂几个大宇，工场内外放满酱油桶，若不是渗出酱油的味道，还以为是一间弃置的酱油厂房。



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1969 永寜村花炮会



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永寜村花炮会内天后圣母神龛



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中南酱油厂

永寜村

据1956年屏山乡乡事委员会直辖各村概况所述，永寜村又称庸园，拥三百余村民，有禾田菓园，以及大量旱地，由潮州藉陈氏于战前1932年开村，村中有私立津贴成德学校，有学生80人，校长是陈庸斋先生。



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永寜村庸园路村屋的门牌

陈庸斋

原来陈庸斋属潮州侥平隆都人（1889--1958），属于泰国著名的华人家族，潮籍泰国华侨陈黉利家族的一员（陈黉利家族指潮州华侨陈慈黉于泰国曼谷创办的黉利行，陈慈黉利用家族船务销售白米，被称为暹罗米王，陈黉利家族于1851年于香港创办干泰隆行，是香港早期的南北行，在六十年代是香港主要的大米进口商）。

陈庸斋的祖父陈慈云，考中秀才后于家乡潮汕开设私塾，后来发展为「成德学校」小学，陈庸斋早年于香港皇仁书院毕业，毕业后回乡，担任其祖父陈慈云所开办的成德学校，曾任校长三年，学校经费由学家族的田产租金支持作。

庸园

陈庸斋于1932年返港从事垦殖，于屏山购地
200余亩开辟庸园农场，种植果树千余株，前后经营十六年，并利用庸园农场开办成德小学（与潮汕家乡之成德学校同名），亦于屏山设立成德英文学校，收取贫困学童入学。战后大量潮藉难民迁至香港，永宁村跟八乡吴家村一样，收留了不少同乡居住，人口逐渐增加并营成一条村落。据村民所讲，陈庸斋昔日在村中建有大石屋数幢，甚有派头，可惜大宅连地皮，连同村内大部份土地早已被新世界发商收购，不少村民逐迁离永寜村，所以现时村内房屋显得零星，昔日的庸园菓园成为了新世界员工的农庄。

陈庸斋积极参与香港潮州组织，曾经发起组织旅港潮州同乡会，战前后皆担任副会长一职（1933--1937,
1946），投入香港潮商学校的战后复校及扩建。当时，陈庸斋亦参与潮州人信奉之德教活动，成立紫蓉阁，任德教总会第二届理事长（1938），并创办德教学校。

除了屏山庸园菓园，陈庸斋亦在大屿山花坪及望东坑投资种植菓树，两处占地共
870英畂，种树十万余株，可惜于日占时期被人砍伐一空。

庸园路

似乎今天只剩下一条庸园路，以纪念昔日庸园这个地方。



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永寜村中有大量露天货仓，比起村屋多

参考资料

•陈慈黉家族

•扶贫济困叱咤民国香港文坛汕头特区晚报数字报

•香港德教团体的善业｜游子安｜香港树仁大学历史系