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酒后喝浓茶

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百家姓大学士

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发表于 2009-9-21 20:15:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒后喝浓茶  ???有人错误地认为,饮酒后喝浓茶可以解酒。其实酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛再变为乙酸,然后分解成水和二氧化碳,经肾脏排到体外。而浓茶中的茶碱有利尿作用,促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏,造成乙醛对肾脏的损害。另外,茶碱能抑制小肠对铁的吸收,实验证明,酒后饮用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中的铁吸收量降低50%。
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