韶山冲的毛氏红烧肉

guoqing

长沙的会议结束后，还有半天的时间，定好了晚上8点45分回北京的机票，就匆匆赶往韶山。一个半小时的车程就到了韶山，看到了我们曾在报纸上、新闻里看了无数遍的毛泽东的故居，非常商业化的纪念品、非常商业化的旅游路线，走马观花差不多一个小时就结束了。好在湖南现在这个季节的气候挺好，空气中有股湿湿的味道，不冷不热，人也不多，在“滴水洞”的山凹里走走也挺舒服的，也体会体会中国最高领袖曾经的“官邸”。

看看时间还充裕，几人一商量，干脆就在韶山吃晚饭了。马上让导游推荐，唯一条件是不去团队的餐厅，还有一个条件就是要吃到正宗的毛氏红烧肉。终于导游推荐了一家，视察一翻觉得还算干净，就这儿啦！不一会儿，菜陆续上桌，呵呵，毛氏红烧肉不象想象的诱人，偿偿也算马马乎乎，到是柴鸡汤的味道很地道、土家的腊肉炒得很香、刚刚从菜园里摘的红菜苔非常非常好吃，久居城里，吃到山里的饭菜到也感到真的很不错，几人都很有胃口呢！

看到我们吃的挺香的，老板娘不失时机的介绍他们拿手的饭菜，特别推荐他们自家腌制的腊肉，禁不住对腊肉香香的诱惑，我们每个人都带上了一些看上去黑黑的腊肉，回家慢慢品尝。

韶山冲的红烧肉味道感觉一般，也可能是现在生活水平挺高，谁也不馋肉了。