第一篇:咸肉蒸臭豆腐嫩豆腐
小哥我也是第一次做这道菜,平时在家看老娘做过几次.今天来了个朋友,显摆下厨艺,于是乎请他吃个豆腐...有所指?各位看官仁者见仁,智者见智吧.
原料:咸肉数片
臭豆腐一盒嫩豆腐一盒 葱姜蒜少许
咸肉切成薄薄数片(小哥我为了讨个吉利,切了6片整..个人爱好,不滋鼓励......)豆腐切块,摆盘.摆上葱姜蒜,肉片,料酒少许,盐,鸡精少许,油少许.上锅蒸5分钟,就算大功完成拉.
品尝此菜,奥妙无穷,吃后荡气回肠,如临神秘幽境......
附图一张,由于某人受不了诱惑背着哥哥偷吃,难免破坏点卖相...
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