薛氏浓汤

王木生

今天中午烧了一锅浓汤，老妈说不错，但本人认为还需要改进：
土豆块不够软，一定要用热油狠炸。
加香菜。
烧汤的时间要加长。
手比较生，怕把相机掉到锅里，做好后才拍的照片，其实就是把各种配料炒过后加水猛煮，然后撒上盐和牛肉精后OK。配料可以根据自己的喜好，随意。比如本人就用蜂蜜柚子茶代替糖去掉番茄的酸味（老爸看到了，肯定说我胡闹），用葡萄干代替电视上说的奶酪，增加生鲜的感觉。
虽然没有加胡萝卜，但鄙人在凉着的时候，确实吃到了萝卜的味道（似乎是土豆太生了）。杂志上说喝蔬菜汤可以减肥，但这种喝法喝出来的效果就仁者见仁，智者见智了……


配料（薛氏浓汤加强版）：
1，番茄（2个）
2，土豆（1个）
3，甜玉米（1把）
4，虾子（10只）
5，儿童肠（半根）
6，调料：老干妈辣酱（少许，煸虾仁用的），牛肉精少许，盐少许，蜂蜜柚子茶（1小勺），葡萄干（1小撮）
哈哈，意大利式的水陆道场，热闹吧……