正宗张氏北方水饺....

yunzhe

秉承俺遥远的北方血统，自幼好吃韭菜鲜肉饺子。近日，下了天大的决心，置办了猪肉、韭菜、饺子皮等，和老婆一起动手。垛肉切菜，挤水做馅，左捏右捂，耗时数小时，百十来个正宗张氏北方水饺终于宣告成型！至于成果嘛，基于与生具来的纯熟手法，个个是丰满挺拔，象模象样，自己美一个.....

颜色诱人的韭菜馅


饺子皮，下次自己擀


成果展示


热腾腾、香喷喷