夹谷·山寿：(生卒年待考)，女真族。著名元朝崇安县尹(今福建泉州崇安)。

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夹谷·山寿：(生卒年待考)，女真族。著名元朝崇安县尹(今福建泉州崇安)。
元朝时期，在崇安县东五十里有座黎岭，为崇安县最高山，岭上道路，依山险厄，艰困难行。夹谷·山寿上任后，组织民众开凿山路，使其成为坦途。