冬至&酒

窦雅云

古人说，冬至大如年。冬至是我国民间重要节日，我们老家早年有喝冬至酒的习惯。小时候，我跟着大人到本族祠堂里，亲眼见到族人聚会喝冬至酒的场面，很热闹啊。

那祠堂坐落巢南凤舒山麓、巢湖东南岸，四周树木环绕，旁边一条山泉终年川流不息。冬至这一天，许多族人赶来喝冬至酒、祭祖。管理祠堂的是我的堂叔，他管祠堂的报酬是周边山草和树木归他砍伐，还有一批祠堂公田归他种，收入归他。按常规，冬至时，由他备办冬至酒供族人聚会享用。我记得，他准备了丰盛的冬至宴席，大约有十多桌。先是将整鸡、整鱼放盘上，恭恭敬敬地放到祖先灵位前，点燃蜡烛，焚烧纸钱，由主持人念祭祖词，大家一起三叩头，祭毕，所有来人入席，正式喝冬至酒，族长先讲几句话，然后举杯同饮，共同说大吉大利的话。我见他们喝酒一个个很高兴的样子，亲热得像一家人。冬至酒散席后，大家恭手告别，来年冬至再见。

记得我小时候每年的冬至节都跟着大人到祠堂喝冬至酒的，主要是凑热闹，更想吃点喝点解解馋。好多家长将孩子带到祠堂里一祭祖，二加餐。后来我上学了，才知道冬至是“进九”的日子，冬至这一天是我们这里最短的一天，民间说“喝了冬至酒，一天长一手。”意思是说，冬至这天白天最短，过了冬至，就一天比一天白天长、夜晚短。同时，冬至入九天，此后进入最寒冷的时段，俗称“冻在三九，热在三伏”。《易经》中说，冬至，阴极阳生。人体内阳气生发，易吸收外来营养产生滋补，但进补得适当，不能过头。九天，是老人心脏病、脑中风、关节炎的多发季节，要多预防。

改革开放以来，经济繁荣，民间文化活动活跃，修谱、续谱的不少，许多海外华人也纷纷认祖归宗，港澳台认祖归宗热情很高，有的给本宗捐款开展联谊活动，有的投资在家乡办厂，发展家乡经济，富裕乡民。一些族人也喝冬至酒，老家有一支族人每年冬至召集本族70岁以上的老人到祠堂聚会喝冬至酒，享受“把酒话桑麻”的农家乐。我们族上也是这样，我作为牵头人之一，每年必到场，和大家欢聚一堂，其乐融融。闲暇时，我还想“从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门”，我真的很爱闲云野鹤的田园风光啊。

喝了冬至酒，即将元旦节，接着就到春节，欢乐的节日一个接一个，男婚女嫁的喜事也多起来了，冬至酒真的给人们开启了欢乐的喜门。