茶文化---“苦口师”的由来

文史舟

皮光业，字文通，唐著名诗人皮日休之子，十岁能诗文，性嗜茶，常作诗，颇有其父之风。皮光业美容仪，善谈论，见者以茶神仙人掌人。吴越天福二年（公937）拜丞相，因其爱茶，以茗为“苦口师”，朝廷上下多传其癖。

一日，皮光业的中表兄弟邀他尝新柑，并设宴款待。是日，朝廷显贵丛集，筵席殊丰。可皮光业上席的，未顾尊田中的酒，却呼茶甚急。于是只好进上一大瓯茶。皮光业即席吟道：“未见甘心氏，先迎苦口师。”席间众人笑说：“此师固清高，而难以疗饥也。”

茶之有“苦口师”之称，典出于此。

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