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Echo苗下橱记——奶香芝士饭(图) 苗氏紫菜包饭(图) 制作过程  欢迎品

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百家姓状元

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发表于 2009-8-26 11:30:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

本来是想做布丁的,无奈家中无布丁模。。。。
听妈妈说,她去北京吃了什么芝士饭,好吃的啧啧啧。。
于是乎,看了前几日在网上找的方子,自己也来做一把。
话不多说,上图:


妈妈说味道和她在北京吃的一样,开心哦"""掌声`````

用的马苏里拉芝士,所以拉丝效果会很好,
只可惜拍照时间晚了些,不然会更好哦:)



再来一张内部图



这个很普通啦,不过这次改进不少,是在佐料上,嘿嘿,口味不错哦"



来张独照吧,上面蘸了芝麻,更好吃咯,香香的。





图片完毕,吃的不多,剩了不少
不是不好吃,是热量比较高,由于本人狠心减肥中
所以基本上让妈妈帮解决了,正好她喜欢吃的很呢:)


最后贴一下我的奶香芝士饭的制作过程吧:)

材料:黄油,鲜奶油,鲜牛奶,洋葱(丝),青椒(丁),黄瓜(丁),火腿(丁),胡萝卜(丁),盐(少许)

步骤如下:
1.将黄油放如锅里,加热融化
2.油热以后,小火,放入洋葱翻炒,闻到香味时,加入青椒翻炒,加少许盐。

3.将鲜奶油和牛奶(适量)倒入烧好的米饭中,拌匀
4.将2和黄瓜,火腿一起倒入3中,拌匀
5.在4上撒上马苏里拉芝士以及胡萝卜。
6.放入烤箱中,上管加热5分钟即可。

其实很简单的,来吧,一起吃出美好生活。
减肥……纠结中……



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