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“温氏乳业”产品抽查不合格，易危害健康
—广东工商抽查：“温氏乳业牌原味酸牛乳”
蛋白质、标签不合格
《商品与质量》周刊记者采写
2009年5月，广东省工商行政管理局公布了2009年第1季度流通领域乳粉、乳制品质量监督抽查公告。抽查结果显示，标称肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司生产的“温氏乳业牌原味酸牛乳”（规格型号：150mL/杯；生产日期或批号：2009-4-2）蛋白质、标签不合格，为乳品质量安全发出警示。
专家：乳制品的蛋白质、标签不合格，易危害健康
乳制品的蛋白质、标签不合格，对于人体容易产生什么危害呢？记者咨询了相关专家。专家表示：蛋白质高低是体现奶粉及乳制品质量好坏的重要指标，出现蛋白质含量不达标的原因是：1、少数企业没有严格按照标准组织生产，偷工减料，或使用价格低廉的不合格原材料代替价格较高的优质原材料，甚至用一些淀粉类物质冒充奶粉成分；2、没有对原材料进行严格的采购控制，原材料产品质量无法确保。成年人缺乏蛋白质，容易引起肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿；未成年人缺乏蛋白质，容易造成生长发育停滞、贫血、智力发育差，视觉差等后果。标签是产品的“身份证”，产品标签不合格，容易误导消费者，严重者危及生命安全。
律师：消费者如购买到不合格的“温氏乳业牌原味酸牛乳”可依法将厂商告上法庭，维护自己的合法权益
针对此事，记者咨询了中国保护消费者基金会主办的中国消费维权网（www.315chn.com）法律顾问杨律师。杨律师表示，消费者如购买到不合格的“温氏乳业牌原味酸牛乳”可依法将厂商告上法庭，维护自己的合法权益。
相关法律法规链接：
《中华人民共和国食品安全法》第三条规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。第八条规定：新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。第五十三条规定：食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
《中华人民共和国产品质量法》第十二条：产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。第四十三条：因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。第四十九条：生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品（包括已售出和未售出的产品，下同）货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
不重视产品质量，温氏乳业漠视媒体监督
2009年6月11日14时25分，针对“温氏乳业牌原味酸牛乳”抽查不合格一事，记者就以下问题书面采访了广东温氏食品集团公司：
1、贵公司为何会出现此次产品质量抽查不合格情况？
2、目前，上述产品一共生产多少？已售出多少？未售出的还有多少？
3、针对购买了上述产品的消费者的合法权益，贵公司如何保障？
4、对未售出的上述产品，厂家将采取什么措施？
5、贵公司如何处理此次质量危机，将采取什么措施来重新树立消费者的购买信心？
公司市场部欧女士确认收到并同意尽快转交温总经理。然而，截至记者发稿时，并未收到广东温氏食品集团公司的任何回复。
肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司是广东温氏食品集团有限公司旗下温氏乳业有限公司的奶源基地。目前该公司在产奶牛有800头，日产奶量达12吨。牛奶产品包括袋、杯、瓶各式包装的4大系列21个牛奶饮品。
广东温氏食品集团有限公司创立于1983年，现已发展成为一家以养鸡业、养猪业、养牛业为主导，兼营食品加工、动物保健品的跨行业、跨地区发展的大型畜牧企业集团,目前已在省内外建成30多家养殖分公司,是广东省农业龙头企业，和全国农业产业化重点龙头企业之一。集团公司董事长兼总裁温鹏程被评为全国劳动模范，是第九届、第十届、第十一届全国人大代表。
经过25多年的发展，温氏集团目前已在全国的广东、广西、福建、江苏、浙江、河南、湖南、湖北、四川、重庆、吉林等20个省（市、自治区）建有分公司,成为广东省最大的肉鸡生产和供应基地。2008年集团销售收入达161亿元。
产品质量需要全社会的共同努力，既要靠法律法规等方面的外在监管保障，更要靠企业自身的规范和自我监管。道理众人皆知，在实际生产和市场竞争中，企业往往却在产品质量问题上放松自我监管和自我约束，最终酿成大祸。沉痛的教训告诉我们：产品质量容不得一丝一毫的懈怠，质量是赢得消费者喜爱的唯一源泉。
质量是企业生命之路的基石，生产合格、优质的产品是企业责无旁贷的职责和使命。只有质量好的企业和产品，才能在发展壮大的道路上越走越远，才能赢得消费者长久的青睐。产品质量是企业发展长堤牢不可破的基石。质量问题无小事，“民以食为天”，食以安为先。肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司生产不合格的“温氏乳业牌原味酸牛乳”，怎能保障消费者的食用安全呢？
农业是食品业发展的基础，农产品的加工程度决定着食品业的规模和竞争力。目前发达国家农产品加工产值与农业产值之比是3∶1，中国仅为0.5∶1；发达国家深加工用粮占粮食总产量的比重在70％以上，中国只有8％；发达国家农产品加工程度在80％以上，中国不足50％。这既是差距，也是中国食品业市场潜力之所在。
优胜劣汰是市场竞争的运行规则，巨大的市场潜力是乳品企业发展壮大的先决条件，而质量则是企业取胜的关键。在国际金融危机继续蔓延深化的今天，尤其如此。“三鹿事件”就是企业不重视产品质量的最好证明。
记者真诚希望，广东温氏食品集团公司切实加强质量监管，严把质量关，深刻汲取“三鹿”教训，为消费者持之以恒的提供优质、合格的乳品。20090626
志军
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