|
|
这是还没淋上奶油的草莓,真**大个啊,哈哈!看上去就很想吃!
这是被人吃过的一杯"温氏奶油草莓",打死他!!!!!
在温布尔登，吃奶油草莓，喝皮姆士，这代表的是一种小资情调。当年创办温网的是一群贵族，年深月久，早年的贵族色彩早已褪去，那一丝贵族气息也演化成小资情调了。
初次听到“奶油草莓”是在多年前的一次温网转播中，当时的解说员似乎是央视的宁辛；那时的我对网球并不十分的感兴趣，只是偶尔关注一下，偏偏就是那一次不经意的关注，却引发了我对“奶油草莓”这么多年的神往。
这是一个读出来都会让我的味蕾神经产生悸动的名字，一定不是哈根达斯那甜得腻人的“草莓冰淇淋”的味道吧！
“唇齿余香”是我对这一小杯价值2英镑，折合人民币大概20块钱的小甜点产生的最基础想象：新鲜的草莓、鲜美的奶油、草莓汁点缀出的丝丝粉红，如果可以的话，我还想在里面加一点甜甜的蜂蜜，在放到冰箱中冷藏一个小时；等到温网开赛的时候，我也适时的从冰箱中端出一杯，他们在电视里吃，我在电视外吃。
自己也曾按照想象中的搭配做过一次“苏氏奶油草莓”，说实话味道真的很失败，诱人的颜色确实出来了，可是味道却与想象中相去甚远：草莓酸味很重，香味却很淡，而且几乎被奶油味和蜂蜜味压制的难以品尝出来。吃了第一口觉得非常的失望，很沮丧，传说中的“温网三宝”就是这么的经不起考验吗？
事后有人帮我分析了“苏氏奶油草莓”之所以失败的原因，可能是我选的草莓还没成熟吧，而且中国这种一季催出来N季产量的草莓味道也只相当于正常味道的1/N；再有我用的奶油也肯定不是英国的原产奶油，据说英国的奶油以清新口味为主，而中国的奶油大多偏甜偏腻，这可能与两国人的口味习惯有关；还有就是我擅自往里面添加了些许蜂蜜，这完全是画蛇添足的举动，如果加入蜂蜜会增加口感，想必英国人早就这么干了，哪里还轮到我自以为自己发现了一个新大陆。(本来我还准备把“苏氏奶油草莓”介绍给中网组委会呢,不是都说中网没传统吗?哈哈,我的“苏氏奶油草莓”以后就是传统了!)
听了那么多原因，原来失败的责任在我，不过我的心情似乎好了很多，我的手艺有缺陷并不意味着大名鼎鼎的“温氏奶油草莓”也有缺陷，她还是非常值得我期待的。
呵呵，今年的温网进行了一个多星期了，想必“温氏奶油草莓”也已经消耗了好几吨了吧？什么时候我才能品尝到真正的“奶油草莓”呢？
管他呢，我又馋了！今天晚上回家买点品相好的草莓继续做我的“苏氏奶油草莓”，哈哈！冰起来先，等到莎娃和大威的大战开始时再取出来大快朵颐！
我是吃重要呢？还是看重要呢？或者对我来说，两者都很重要吧？哈哈!
|
|
