谢氏祖传花生糖

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谢氏祖传花生糖

哈哈，我这个好厨之人当然不忘学上几招

做法很简单，大家都可以在家试下：
首先，在锅里放上姜汁，白糖，加水煮浆

将糖浆煮至焦糖状，此时姜汁的香味扑鼻而来

加入花生粒迅速搅匀

动作一定要快，因为焦糖很快就变硬了

成团以后就在放到预先铺好的椰蓉上面

迅速铺平

变硬后切片吃得。