扬州美食之一→杨氏汤包

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杨氏汤包位于维扬区淮海路86号(近文昌中路)

历史悠久扬州城，饮食文化是重点，品牌汤包占其中，而今“皮五”牌汤包，又掀扬城新“食”尚。

　　1988年，杨家祖辈依托扬州人杰地灵之文气，运河文明之灵气，创办了杨氏汤包。20年的历史积淀，杨氏后代的辛勤耕耘，杨氏汤包品种越来越多，规模越来越大，品牌影响力越来越强。


　　2007年，正式注册为“皮五”牌的杨氏汤包，善于把握淮扬菜特色，求新求变，选料严格，制作精细，注重本味，讲究火工，清鲜醇厚，独树一帜。目前，已经形成了包括牛肉、绿茶、红茶、虾籽、鸡茸、蟹黄、鲍鱼、刀鱼、麻辣、咖啡等众多品种，并且有皮薄、馅嫩、汤多、味美之特点，形成了色、香、味形俱佳的特色。


　　“皮五”牌杨氏汤包一直秉承诚信经营、服务大众的理念，致力于创新品种、丰富内涵、开拓市场、打造品牌。现在，又投入巨资，打造“皮五”牌杨氏汤包速冻生产基地，并通过了国家标准局QS论证。


　　品扬州运河文化之精华，尝扬州“皮五”牌杨氏汤包之精美。相信不久的将来，“皮五”牌杨氏汤包将跨越本土飘洋过海，为海内外佳朋送上精美的扬州美食。


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