茶文化探秘：三国时代的茶圣诸葛亮

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茶文化探秘：三国时代的茶圣诸葛亮
转载自和茶网

在川陕交界的陕西勉县小河庙乡，有座三圣庙，供奉的是陆羽、诸葛亮和药王三位圣人。为什么将这三位不同朝代的人物供奉在一座庙里？从当地的茶文化不难看出，当地是将诸葛亮作为茶圣供奉在这里的。

勉县古称沔阳，是我国最早的茶的发祥地。据史料记载，周武王伐纣得到巴蜀之后，当地就用茶来作为贡赋缴纳。这说明这里的茶叶种植相当普遍，而且茶叶的质量也相当不错。三国时期，诸葛亮在刘备白帝城托孤后，更加忠诚于汉室，为了实现匡扶汉室、实现全国的宏愿，诸葛亮在沔阳的定军山屯兵8年，惨淡经营，在修水利、垦荒地、养蚕桑和种植茶树方面作出了极大的贡献。其中对种植茶树的贡献更是突出。这里产的茶叶后来就以诸葛亮的雅号“卧龙”命名为卧龙茶。

诸葛亮之所以重视茶叶生产，还与他的疾病有关。当年诸葛亮患了肺病，根据那时的医疗条件，很难治愈。可是在睡梦中诸葛亮梦见一位老人告诉他，可以用小河庙的老茶树叶做药引，进行治疗，还就真的治好了诸葛亮的肺病。诸葛亮为了感谢神明指点迷津，在茶山设坛祭拜，对茶树和茶叶非常尊重，对茶道非常向往。如今勉县的茶山还遗存这几棵2000多年前的古茶树，就是当年诸葛亮拜祭过的。

诸葛亮辅佐刘禅执政，为维护蜀汉政权，安定西南地区的少数民族，曾亲率大军深入“夷蛮之地”治乱安民。当地的瘴气疫毒十分严重，很多兵士染上瘟疫，诸葛亮十分焦急，遂将手中的茶木手杖插在地上。几天后手杖绽放出嫩芽，长出枝叶。诸葛亮就命人采摘茶叶烹水，让兵士们饮用。结果兵士们都消灾祛病。他们一鼓作气征服了西南部的“夷蛮之地”。

为了安抚这些地区的民族，诸葛亮还派人从汉中运来稻谷和茶树，并向这些民族传授耕种农作物和茶树的技术，特别是对茶树园的管理和对茶叶的采摘、焙炒的技术。由此，西南边陲的当地民族学会了种植农作物和种茶，以及茶艺。还懂得了茶叶的除湿排毒、降火驱寒、养肝明目、健胃温胃等治疗疾病的作用。

诸葛亮还以茶为媒介，联络西北部的羌氐族，求得西北部的安定，以便集中兵力伐魏攻曹。他在沔阳西北古陈仓道沮水一带设立“茶店子”，以茶社和贸易吸引羌氐族人。诸葛亮还在略阳县的一座山上设立接官厅，邀请羌氐族首领品茶议事，以茶道来谋求与羌氐族携手抗曹。羌氐族以游牧为生，多食牛羊肉，茶叶能消食化腻，很受羌人头领的喜欢。羌人头领在品茶中得益，答应与诸葛亮联合抗曹，曾将数十万大军交给诸葛亮指挥共同伐曹。诸葛亮对煎茶联羌这个壮举十分满意，就将略阳县的这座山取名为“煎茶岭”，这也是有名的茶文化之一。当时就有位诗人写了“羽扇纶巾卧龙神，一杯香茗话天下”的诗句予以赞扬。