烟台山前傅家风俗点滴

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傅家村并不大，为群山环抱，背倚笔架山，即蓁山，也叫金龙山，南有马山，东有老虎山，西有金甲山。从笔架山流下两条弯曲的小河，左右环绕着村子，从村子的东西两侧向南流去。两条河正把村子围成一个宝葫芦状，古有金丝吊宝葫芦之称，后来村里还真出了几位鸿商巨贾，如此风水宝地，颇为村人津津乐道。西山上有水股凉亭遗址，据说，即使是三伏天，别处都没风，这凉亭里也会有风，果真如此，盛夏时节，时近正午，站在遗址上，虽已无亭遮蔽，却真的是凉风习习。过去春天时有庙会，人们从北庙赶完庙会，常在此歇脚饮茶。饮茶所用的井水就取自亭下不远处的一口井，此井旱天不干，雨天不满，常年有水，自是神奇。现在井里仍有水。
傅家村在清末为当时所属福山县首富三大村的第一村。正因为富裕，他们才把祠堂、住宅建得气派无比。那些富商为家乡建设捐资出力，在东山上建魁星楼，正对傅家学堂大门，号称魁星点状元。在后山建龙王庙、圣母殿，以保村人平安吉祥。那傅家祠堂虽然有些破败，但依旧威严大气。院中有两棵青桐树，一棵硕大的辛夷树。走在村里，犹可见许多保存完好的古建筑，居民住房的大门两侧也有香窝子，称天地窝子。与养马岛不同的是，这里房檐瓦的瓦片花样更多，几乎是一片瓦一个图案，令人叹为观止。
武探花傅懋凯的房子虽已不完整，但依然气派轩昂，门台高起，门口有镶于地面的像皇宫才有的金墀一样的两块方石，只是为白色，当为银墀了。门旁的石鼓保存完好，石雕图案清晰饱满，东为鹿，西为鹤，分别站于梧桐和松树之下，取义“同禄”和松鹤延年，寓意鹤鹿同春，万古长青。石鼓的底座各有雕花，东为松、竹，西为梅、兰。厚重的照壁四周全雕着铜钱纹饰，中间素心为磨制得细滑的网格砖。东墙上尚有“紫气东来”四个大字，据说正对的四扇门上分别有“正大光明”与之相对，我们只见到了写有“光”字的其中一扇。现在门楣上的字为“呈三多”，寓意多福多寿多子孙，取义于梅开五福，竹兆三多。
与别处不同的风俗有：
正月初一到正月十六都有歌谣：“一鸡二狗三猪四羊五马六牛七人八谷九子十成”，接下来十一到十三日是“一上瓜果二上菜，三上好天管河海”，这是胶东沿海在正月十三管海的又一个说法。然后是从十四到十六的三天看灯，年即过完。
正月初七称之为“拉小人”，主要以吃面为主，即使煮饺子也要将面条与饺子同煮。说如此，孩子则好养。而正月十七管中年人，二十七管老年人，也都要吃面。这与别处有异，如养马岛则集中在初七一天，谓之早晨管小人，中午管中年人，晚上管老年人，依各家情况不同视何时吃饺子。别的地方也并不吃面。
正月二十四，也为老鼠会的日子，不动针线、剪刀，说否则老鼠光乱咬衣裳。
过生日，不像别的地方吃饺子，而是如莱州地方的习俗吃面。而人去世后，烧七上坟却要吃饺子。