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(图\文)漫话东阿镇制胶老店

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百家姓大学士

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发表于 2009-7-23 16:12:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
平阴县东阿镇作为阿胶的集中产地,至清代达到鼎盛时期。

当时,制胶药家规模较大的有邓氏树德堂、涂氏怀德堂 、孙氏怀仁堂、安氏义寿堂、庄氏太子衡药店、陈氏东岳衡药店等十几家。各家在制胶配方、工艺诸方面均有所长。其中以邓氏树德堂、涂氏怀德堂为最。

邓氏远祖既从事阿胶制作,又是中医世家。经世代苦心研制,并兼以临床观察,摸索总结出一整套制胶绝技。至邓世祥(尚健在)曾祖邓发时,树德堂阿胶药效神奇冠众家之首,名声大振,销量剧增。邓氏遂放弃行医,专营制胶。咸丰年间至慈禧太后执政时期,经当地官府引荐,邓氏多次赴京进贡,咸丰帝亲赐其朝服黄马褂。因此,树德堂制胶被称为"贡胶"同治十年(一八七一年),朝迁曾委派钦差前往树德堂监制皇宫用的九天工序胶,即九天贡胶,树德堂遂成为唯一制作皇宫用胶的药店。

树德堂阿胶一九一四年获山东物品展览会最优等褒奖金牌证书;一九一九年获南京卫生部甲质奖状;一九二二年获山东历史博物展览会褒嘉金奖证书;一九二三年南京医药展览会授予一等奖状。

涂氏祖籍江西遇昌,为中医世家,清道光八年(一八二八年),慕阿胶盛名,阖家迁徙东阿镇,经营阿胶制作。怀德堂先人着有《涂氏耐冬轩医案》,对药物学研究甚深。该店制有"参茸阿胶"、"藏红花阿胶"、"尚清阿胶"等,为增加阿胶品类作出十分可贵的贡献。

由于种种原因,树德堂、怀德堂皆停产多年。值得庆幸的是,两家正宗传人都尚健在。当地人民政府已下决心大力发展阿胶生产,并致力于恢复名牌产品。

  
  
  
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