冯氏发明——冯家传家大刀及刀法

冯大刚

古代岭南巾帼英雄冼夫人的丈夫冯宝是阳江人，其孙子冯盎在隋朝当过宋康县（今阳西一带）县令。史书上说他“少有武略将才”，隋炀帝伐辽东时，他是左武卫大将军。唐初，冯盎曾任武卫大将军、荆州都督，封越国公、耿国公。公元646年他病死，葬于阳江城内北山脚下。清《冯氏族谱》记载：“……冯大将军之墓将生平所用八十二角鹅眉宣锦大刀纳于冢中”。 这把大刀据传是公元612年冯盎随隋炀帝伐辽时，委托在阳江北甘山下打铁造刀的工匠麦可信和他的儿子麦崇喜赶制的。两名工匠经过82次试验，偶然悟出了淬火秘技，终于造出了一把软硬适中、削铁如泥又不卷刃的大刀。 为了铭记这82次试验，父子俩在这把108斤重的大刀上锉上82道波浪形饰纹，并修饰成鹅鼻状，装上酸枝木柄，辗转交到了冯盎手上。此后冯盎就手持这把大刀南征北战，伴随终生，所向披靡。去世前，他嘱咐儿子把这柄心爱的大刀葬在身边，即现在的阳江市区北山脚下。而现在阳江的刀剪业者，则把这段佳话作为阳江刀剪的起源。漫漫千余年，打铁造刀行业深深影响了阳江的地域文化。以往阳江人到了年关，家家户户都喜欢买一把新的“大利”（大、小刀），图个吉利。还有一种民间习俗“破蔗”，把一根甘蔗竖在地上，参赛者持刀砍落，刀砍到什么地方，这段甘蔗就属于他。这是当年许多阳江农村孩子的游戏，后来也曾流传到周边一些地方。这种习俗，与阳江盛产质量上乘的刀具大有关系，人们也以拥有一把好刀自豪。

大刀失踪，刀法失传

日常保养是爱刀和用刀的重要步骤，刀具较难解决的问题就是生锈，如果你保养不当，任何刀具都会生锈，即使用不锈钢制造。刀具在使用后宜用温水加清洁剂清洗刀刃，擦干后再涂上防锈油。要是长时间不使用刀具，你最好在刀刃表面涂一层防锈油或润滑油来防止刀刃生锈。如果你的刀不幸生锈，在棉布上粘的润滑油轻轻拭擦有锈疤的地方，很容易就把锈疤去掉。 造成刀刃开合变得不顺畅的原因很多，其中最常见的是折刀的刀轴部分粘有灰尘、沙土、衣袋里的杂物等，需要定期清理。你可以在温水里面用一把干净的细刷在刀轴四周仔细刷一遍，或者用高压枪喷（汽车修理店一般都有），然后上点润滑油（注意：所有折刀的刀轴都需要定期上润滑油，以保持开合流畅）。