江西五谷村酒业有限公司董事长冷继华

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上图：冷继华宗亲乡下农村别墅

冷继华：开创中国「丛林发酵」型白酒

「时间是最好的酿酒师」江西五谷村酒业有限公司董事长冷继华说。作为中国「丛林发酵」型白酒开创者，冷继华建立了「金五谷、纯手工、丛林发酵、山涧洞藏」酿制工艺的丛林生态酒基地，并推出「林和仙酿」等高端白酒品牌，践行和传承道家酿酒技艺与酒道文化，在道家与白酒行业之间找到了最完美的契合点！■香港文汇报记者 王逍

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上高冷继华家亲的酒厂不错，在我们高安乃至全国有所口碑。