话说南安诗山 到侨乡古镇 体验一场闽南文化之旅

诗山故里

南安诗山|到侨乡古镇，体验一场闽南文化之旅

2016-08-19

诗山简介

诗山镇位于南安市西北部，地处南安、永春、安溪三县（市）交界处，现有人口
8.6万多人，旅居海外华侨和港澳台同胞16万多人，历来是闽南著名侨乡和南安五大古集镇之一。



镇名由来

诗山历史悠久，人杰地灵，英才辈出，人文底蕴深厚。唐贞元 8年（公元
972年），在境内高盖山结庐攻读的欧阳詹高中进士，喜登龙虎榜，“开八闽文风之先”，被任为四门博士。此后，因潘湖欧阳詹博士诗名远播，著作颇丰，文人雅士纷纷登临于此，争相吟诵凭吊，留下遍地墨迹和琅琅诗声。南宋大理学家朱熹慕名而至，瞻仰潘湖欧阳詹曾在此读书留下的众多诗词佳作，由衷感叹：“此诗山也”，于是“山头城”遂更名“诗山”。后人为了纪念他，把境内的溪流、村庄、学校等冠以“诗”名，有诗溪、诗园、诗阪、诗鼇、诗南、诗口、诗门、诗钟、诗宅等。





翻开诗山的历史，几乎每一页上都有华侨的影子，16万华侨造就了今日的诗山，也让其形成了独特的文化。千年古镇的身上，已有了深深的华侨印记。在诗山，几乎家家户户有华侨，没有海外关系的人很少。











民国时期，大批诗山人漂洋过海，前往印尼、菲律宾、马来西亚等地谋生，于是一些兼具闽南、南洋特色的“红砖厝”在诗山兴起。其中，坊前村红砖古厝群是诗山镇最壮观的红砖建筑群。









随处可见的南洋风格番仔楼建筑也是诗山的特色风景线。这些番仔楼往往会在楼面立碑，记载房子建成时间及楼名等，建造精美，是诗山的一颗颗建筑瑰宝，书写著华侨遗风。







旅居海外的诗山华侨也带回了不同的文化和宗教信仰。

诗山境内各式闽南民居完整而富集，除了宫式大厝和番仔楼，还有各种土楼、新式洋楼等。









位于联星村的杏塘土楼，至今已有二百多年，是诗山最具价值的古建筑物。这是一座方形土楼，至今仍保护完整。



坊前村也保留著一座规模宏伟的方形土楼。





建于1930年的诗山公园，充满“现代”气息，是南安第一座公园，也是福建第一座乡镇级公园。园内建有革命烈士墓、龙山宫、图书馆、影剧院等，是当地民众休息、娱乐的好去处。









位于山二村塔脚街的婆罗门塔被称为诗山塔，距今已有七百多年历史，它是研究宋代泉州地区佛教艺术和石雕工艺的宝贵实物，是省级文物保护单位。

讲到诗山，不得不提凤山寺，它位于诗山镇西北角凤山麓，是历史悠久、闻名遐迩的闽南古



刹，也是南安与海外侨胞和港澳台同胞密切联系和沟通的重要纽带，有“寺镇凤山香火红”之美誉。







诗山盛产雨伞，诗山古街曾家家手工雨伞作坊。唐代青伞诗人欧阳詹曾在家乡诗山古街留诗：江南春未至,悄采雨花来。诗人所说的雨花不仅指的是雨打在街中溅起的雨花,也指街中卖的手工雨伞。从此,雨花街成为诗山街的别称。



（图片摘自《南安画报》）

如今机器生产代替手工，诗山街上的手工雨伞作坊不复存在。在建设者们日复一日的精巧构思和缜密施工中，诗山街完成了一次又一次的蜕变，却依然保存著往日的精髓。它就像一个耋耄的老人，静守岁月，诉说著诗山的古往今来。















诗山街上的旧南侨医院是旅居印尼爱国华侨于1957年兴办，医疗服务范围覆盖诗山、金淘、码头、眉山、蓬华等乡镇。而今，南侨医院早已迁址换新，旧医院荒废多年，却也是诗山历史的见证。





诗钟学校建筑风格富有特色，楼顶设有时钟。历经几十年风雨，时钟依然不停转动，昼夜更替不曾改变，记录每一分每一秒，留下一个又一个故事。





1939年创办的南安师范学校正是位于诗山，旧校门古朴典雅，充满南洋味道。现今，南安师范学校已并入泉州师范学院，而这大门依然屹立，见证著时代的变迁。





要说诗山传统美食，旧时坊间流传有“阔嘴卤面、玉湖粕丸、三友肉粽、粘枝葱油粿”的顺口溜。阔嘴、玉湖、三友、粘枝这四位老师傅在古老的山头街开店设馆，手艺上乘，做出的小吃美味可口，老一辈诗山人常常以吃过他们的拿手好菜为荣。粕丸、糖粿、卤面是诗山久负盛名的风味小吃，同时也是当地宴席的必备佳肴。



诗山粕丸呈金黄色，虽其貌不扬，却鲜美可口。因其圆乎乎的外观，诗山人将其视为象征团圆美满之意的“吉祥菜”。



诗山糖粿Q弹细腻，口感特别。每到冬至祭冬，诗山人都要搓糖粿，诗山糖粿承载著好几代诗山人的记忆。



诗山卤面，是将生面掰成一寸长后，辅以鸡蛋、海蛎、香菇等卤制而成。面条软烂入味，鲜香可口。





诗山风光旖旎，名胜古迹众多，具有丰富的文化旅游资源。目前，诗山旅游业建设方兴未艾，随著闽南古刹凤山寺的规划建设和诗山公园的修缮改造，以及婆罗门塔等诗山十八景的开发建设，充分发挥侨乡人文优势，诗山的文化旅游业发展将展现十分美好的前景。