追述惠安发现疑似明代“石获”遗址

湖洋陈裔

惠安发现疑似明代“石获”遗址

2015-01-13

日前，惠安崇武峰后自然村海滩上的一条石堤，疑似明代大型定置捕鱼设施——“石获”。根推测，该“石获”应该建造于明朝成化至弘治年间，至今已有
500多年，比台湾县志记载的澎湖“石沪”历史还要早
200年左右。如果推测得以证实，那崇武“石获”将是有文字记载的最早的大型石构造定置捕鱼设施。

峰后村飞钱陈氏清代族谱记载：“大明始祖上宣公暨冯氏开基东厝神主，公妈不详生卒，平生见造石获起造祖厝一坐五间张，南面护厝一坐……”记载中提及的大明始祖上宣公建造的“石获”引起笔者的特别注意，“石获”是什么，有什么作用？

据峰后村八十多岁的陈秀良老先生介绍，大明始祖上宣公择居崇武峰后村之后，后代子孙经常夭折，上宣公就请风水先生来勘察，风水先生说此村建在“毛蟹穴”边，毛蟹饿了就经常出来吃人，应用“螺钩”来破。于是，上宣公组织族人从祖厝东北边的礁石开始，往村前的西南方向海边建筑石护堤，从而形成
300多米的弧形“螺钩”，既能破“毛蟹穴”，石护堤拦下来的鱼虾还可供族人享用，同时还可挡风浪减少沙滩流失，可谓一举三得。

上宣公把此“螺钩”称为“石获”，用意应是此石堤可以让人们获得丰富的海产。闽南语“获”和“护”又同音，因此“获”又有保护人民安宁之意，当地群众也将“石获”称“石护”、“鱼护”，把“石获”内的海滩称“护内”。

传说已不可考证，但陈秀良老人说，他小时候族人轮流在“护内”捕鱼却是真真实实的。“石获”高
1米多，宽度2－5米。整条“石获”因吃水深浅由高到低与海平线持平，由宽到窄筑建，最远处离岸
400米，“获”内海域集水面积约
120亩，涨潮时海水会因潮汐大小不同程度地没过“石获”。

“石获”设于潮间带，利用涨退潮的原理来捕鱼。涨潮时，鱼群会跟随潮水进入石堤内，以堤墙及间隙中的藻类、螺贝类、螃蟹类、仔稚鱼类为食。潮水退时，水位下降，沪堤高耸，鱼群难以跃出，就被困在了沪堤内的沙滩上、浅水区及被夹在沪堤内墙上，这时群众就可以在“石获”墙上收鱼及在“石获”内捡鱼、捞鱼了。尤其秋冬时节，风强浪大，鱼群很容易被驱赶入获内，常有大收获。

“石获”因为地形、座向、风向、潮流、堤形等因素，特别能广聚鱼源。为了让鱼无法游出“石获”外面，弧形石堤在尾端有一段半螺旋状的卷曲（当地人称为“螺钩尾”），使鱼沿著石堤的形状，又绕回了“石获”内，我们不禁要赞叹当时人们定置捕鱼的智慧。

“石获”维系了峰后飞钱陈氏家族的人际脉络。峰后飞钱陈氏家族每年正月初四都要集中祭祖、会餐联络宗谊，研究“石获”的保护。正月初五全族成年男女都要到海滩加固、维修“石获”，这项规定一直沿续到解放后“石获”被生产队收缴。当地群众流传著这样一句口头语：“正月初四吃祭祖，初五修鱼获”。冬至日这天，全族人还要在祭祖后自行带上香烛、金纸及祭品，到“石获”边的“金交椅”上祭“获公”，这个习俗一直延续到现在。

“石获”这种定置捕鱼方式究竟起源于何处何时，目前尚无定论，现在较为流行的说法及有文字记载的这样大型的“石沪”捕鱼设施应是1720年台湾澎湖的“石泸”。但据峰后飞钱陈氏族谱记载，明正德八年（1513），上宣公之孙陈仰道，迁往金门县陈坑定居；台湾的“石泸”与崇武的“石获”都是建筑在朝北的海滩上；“获”与“沪”的闽南语读音都是一样的；澎湖的“石沪”终点弯处称“螺仔钩”，崇武峰后的“石获”
终点弯处称“螺钩尾”。据此，我们可以大胆猜测，台湾澎湖的“石泸”应该来源于崇武的“石获”。

尽管现在崇武峰后的“石获”躯体部分被海沙淹没，部分构件被风浪冲倒，但我们相信，它是中国最早石构造定置捕鱼设施的地位将是牢固的。