重读福建民居结构

南山樵客

福建民居结构

住房式样

民居式样有今古之分。福建至今仍保留为数众多的明清时代民居建筑。明清民居有四三开间，六五开间，个别有十间（为隔墙）的。一般纵深二间，前后两坡水，以瓦盖顶，中为厅，两侧为官房。大宅则深院高墙，天井、厢房，回廊，几进相连。明朝建筑多为单层木结构，少数为砖石木结构的楼房。清代则多为单层或双层木结构。清末民初，土木结构的房屋为民居建筑主流。据旧志记载，闽中部“屋多木建，墙以砖、泥筑之。规模普通为上下三厅，左右辅以厢房，间有构层楼者”。（民国《明溪县志》卷十一《礼俗志》），有些二层楼房，在厝两旁筑土墙，墙高于厝，簷存墙内，俗称“火墙厝”。另有土筑“四倒水”式二三层楼房；还有筑土为，顶覆厚瓦，前后撇如人字的“人字撇”建筑。旧时官绅人家的宅居一般有三进，福州人称“三落透后”。在福州南后街著名的“三坊七巷”中，这类明清以来的深宅大院比比皆是。

老式民居，讲究对称平面结构，从样式到建筑风格大同小异，其形制按地区划分有以下几类。

福州一带，最常见的房屋格局为一字排开，似龙状，俗称“一条龙”。小型者为三开间排成一列，正厅两厢各有卧房，俗称“正身”（即厢房），加盖的厢房称为“护龙”。大宅正厅前有一片庭院，称为“埕”，埕多红砖铺地，既可晒谷，又便于出入活动。还有六开间的，有二个大厅，分前厅、后厅，两边也为厢房。

闽南一带，盛行“围龙”房屋建筑。中为正厅，屋顶最高，左为大房，右为二房，屋背稍低，由正厅延伸建造的叫“护龙”（又称“伸手”）；两旁各增筑一间，称“五间起”；如需要还可增筑厢房，与正房构成“”字形半围房屋，中留空地，叫“埕”，为曝晒器物之用。从中庭看去，整个房子蜿蜓围著像一条龙，故称“围龙”。人称闽南三合院的建筑形态，其护龙可作厨房间，也可作仓库、猪舍、牛舍等。围龙建筑中，泉州一带有“三房走廊”、“四房走廊”、“合楼”、“五房丁廊”（也称“五间张”）和“八字丁字廊”等样式；厦门一带有五阁、七阁、七字形、一字形、竹竿形、六路（俗称“六壁厝”）和大九阁等样式。漳、泉、厦等地城镇，临街的住房多为“骑楼式”建筑。尤以厦门的骑楼最称著，在福建民居中独具一格。其特色为“房屋低小而多门，上用平屋，惧风也，人可行走。墙角则置碎瓷碗、碎瓦片，堆积高尺许，防穿窬也。富贵家率用兽头筒瓦。”（清．道光《厦门志》卷十五《风土记》）这类建筑的好处在于能遮阳避雨，宛如北京颐和园及苏州花园中的长廊。与闽南地区较发达的商品经济相适应，骑楼前店后居，上宅下市，反映其最初设计者的匠心。

闽南的旧式民宅，一般为一进一厅二落，富者可达三进。泉州一带至今仍有许多明清时代的大厝。清中叶，南安石井海商郑远锦所建中宪“大夫第”多至五进，两旁护厝，并附建梳妆楼、演武厅等，整个建筑群多达一百一十二间，极为壮观。泉州后城有一片清末民初的古民屋，这些老厝多为三合院或四合院格局，乃悬山式（歇山式）五脊二落水的建筑，屋前有石铺的大庭，入门为宽敞的石庭院。横排三开张、五开张、七开张，纵深二进、三进或五进，每进同天井隔开与回廊相接，两侧回廊外是长列厢房（“护厝”），厢房之外有伙房、柴草间和储藏室。有的大户屋后还有一列雅致的梳妆楼。庭院后有花木、假山、亭阁、花园，宛如殿字，每座面积在六百至一千多平方米之间，居室多的达一百多间。

闽南沿海地区，缺乏木材，却富产花岗岩（花岗岩的形成与历史上地质构造变迁有关，民间有“沉南京、浮福建”的说法），所以民居以砖石或石结构为主。泉州地区的惠安、晋江等地，这一特征尤为明显。墙均用条石砌成，一间房约需14～16层条石，石缝旧以泥填充，现用水泥替代。

闽西一带住房样式也很丰富，且历史建筑风格的房屋保存良好，堪称福建民居的“橱窗”。既有三开间的古建筑，又有“八间头”的普通居室。所谓“三开间”，中一间为明间和门，左右各一间为“塾”。门外有屏，谓“萧墙”（即照墙）；门内为庭，即院子。主体建筑由堂、室、房组成，堂居前，东西两墙称“序”，堂靠庭院的一边有两柱，称“东、西楹”。堂前有阶，号东、西阶。室在堂后，要入室必先过堂，可证“登堂入室”的成语。门与堂之间，还有“闰”（今称“二门”），闰门以内乃主人起居之处。后称内宅为“闰”，又称“寝门”，专指女子住处。这类建筑连城、永定尚可见到。如连城庙前镇芷溪的杨、黄氏，新泉乡张氏，城关吴、谢氏的大宅。所谓“八间头”，乃普通民居，有二厅四间两厢房，中为天井。“屋不逾三堂、五间、七架”（民国《永定县志》卷二十一《礼俗志》）是闽西建筑的基本形式，各地富家的“三栋厅”和几披横屋都是“八间头”的扩展。如上杭中都乡的“存耕堂”，整座房子有九厅八天井，一百六十间大小房室。闽西一带的建筑材料大多为木或砖木结构的，也有土木结构的建筑。

闽北、闽西北等地的旧式住房，多为土木结构的瓦房，结构较规范，大门进去为下栋，中有天井，两侧为二间或四间厢房，天井两旁设二三步台阶至上栋，中有大厅堂，两旁各有两间正房，后阁两边为厨房，富家地面铺砖或三合土，一般人家为泥地面，卧室多铺地板。这类建筑，房前屋后的附设建筑禁忌颇多。将乐俗谚称“前怕牛栏，后怕仓”，即房前不能建牛栏，屋后不可置粮仓，因此仓库多建于房屋两侧。一些单双层土木房还建有阁楼，权作贮物、贮粮仓库。

闽北一带旧为人文荟萃之地，保留不少明清时代大户人家砖木结构的三进院落宅第，即“三厅九栋”式瓦房。其天井、走廊、簷阶一般为石板铺设，厅堂是方砖铺地，每幢四周以陶砖或泥土筑造风火墙。在第三进的大厅上方正中设神龛，置姓氏昭穆祖先。在泰宁县城关胜利二街福尚巷的“尚书第”，俗称“五福堂”，是明代兵部尚书李春烨住宅，占地达五千二百二十多平方米（南北长八十七米，东西宽六十米），坐西向东，主体五幢，一字排列，连铺房共一百二十余间，为砖石木结构，每幢都是三进厅堂，尚书第周围还保留一批明代建筑群。此外，武夷山市武夷乡下梅村的古民居群也很有特色，清顺治年间（一六四四～一六六二年），当地茶商在此模仿苏杭、广州建筑式样，大兴土木，造房屋七十余栋，布局严谨，现仍存五十余栋。这批民居，四周系风火砖墙，墙帽造型优美，房屋建筑格局统一。有大门、门楼、前厅、大厅、后厅、书楼、香阁等，每栋均为三进，大厅堂用扛梁造法，柱头挑出二支斗拱，斗拱镌有花鸟饰案，还有旗杆、拴马柱及“大夫第”牌匾。细砖雕砌的门楼，镂空雕花的木梁，精美的缕窗，典雅的廊簷，令人叹赏。

闽东一带传统民居结构多是一厅（可隔作前后厅）、左右厢房（可隔为四间，称“四屋”，也有六屋、八屋），在霞浦崇儒等地，房两侧还建有旁舍，用于养猪、放杂物；该县沙江等沿海地区，一般不建旁舍，因旁舍难以抵御大风侵袭。

旧时，福建一些贫困山区还建有杉皮茅草屋。闽北一些依山傍溪的村居还有不少“高脚厝”，高脚厝为二层木楼房，下层以若干杉木柱为支架形如高脚，既可防洪，又可避虫蛇，下层往往用竹篱圈围，四面透风。闽中、闽北一些佘族小村，还有全用毛竹构建的房子，俗称“竹寮”，屋面用半片竹筒并列铺成，凹凸相连，行其上嘎吱作响，很有情趣。

旧式民居，围墙多用泥或三合土夯筑，房内隔墙用芦苇插编与泥混合，富家用砖石砌成围墙，用木板做房间隔。有的还建有“风火墙”（也称“封火墙”、“马头墙”），即在房屋左右两端用泥砖筑成高墙，以防火御风。福州一带的“封火墙”，墙基由碎石或条石相叠砌，中以土夯筑，上以薄砖空叠，俗称“挂斗”，外先涂土，再抹灰。

各地民居的外墙建筑，最有特色的要数晋江安海镇几处明末清初建造的大厝外墙，及福清东瀚乡万安寨的厝墙。这种墙，民间虽也称“土墙”，却用了大量砖瓦石料；其叠瓦筑墙工艺堪称一绝，应称“瓦墙”更贴切些。整面墙壁，或上层为砖瓦结构，下为土料，或全用砖瓦砌就。构筑方法和形式也不尽相同。有的是在竖直的条石中间隔堆砌著砖瓦碎片，有的连住宅门框部件和柱珠上也用各种规格的砖瓦。安海大厝的墙壁，据考是清初安海人历乱后重返故土再建家园时的发明。他们因地制宜，利用遍地废弃的瓦砾砖片及石料筑墙建厝，既清理了废墟，又节省了费用，加上建筑师们巧妙的技艺，创造了这种经久耐用而又整齐美观的碎砖瓦墙。

福建民居的厕所，大多与主建筑分离。闽北、闽西一带多与猪栏一体而筑，挖坑埋桶缸，桶缸上置二块木踏板即成简易厕所。闽南沿海地区，旧时农家多在房前屋后建厕，坑口一半用土坯、杂石砌墙围困，设蹲位，只供男子使用，另一半露天裸外，臭气熏天，很不卫生。永泰县同安乡张家大厝的厕所，别具一格。它与厝宅连为一体，十余个粪桶东向一字排开，足有一人高，置于高大的木支架下，上有瓦盖，纵向用若干木分隔，一户一厕严格区别，颇有讲究。近年农村一些地方实行厕改，填旧厕坑，建公厕。晋江金井镇石圳村，全部实现公厕化。

一九四九年后，民居样式一度无多大变化。至七十年代后，随著社会经济文化的发展，城乡盖新房者增多，样式也日趋多样。特别是新式楼房大大增加，一般有2至3层，个别高达五层以上，天井和厢房减少，门窗加大，重视采光和通风，讲究实用美观。闽南侨乡中，拔地而起一座座西式洋楼。反传统、反对称，追求新奇和个性的建筑风格成为时尚。除砖、石、水泥等普通建材外，钢筋混凝土材料运用于民居建筑。一些有特色的宅屋群体业已出现。福鼎县城关一带居民，近年所盖新房很有规则。一般由数家人并联而建排屋排楼，房的型制、规格划一，两户之间共有一壁，仅一相隔，整个建筑形如长屋，各家比邻而居。这类建筑省料省工，又美观实用。

房顶及其厌胜物

福建民居屋顶的式样主要有歇山式、硬山式、庑殿式和平顶式几种。最常见的是歇山式。

歇山式

由四个倾斜的屋面，一个正脊，四条垂脊，四条戗脊（垂脊下端处折向的一条），和两侧倾斜屋面上部转折垂直的三角形墙组成，形成两坡和四坡屋顶的混合形式。其顶面向两侧倾斜呈人形，故福州俗语称“人字撇”。屋簷较宽，屋内部的梁柱与人字屋顶相适应，呈形支撑，更为牢固。歇山式屋顶通常为“马背式”，呈弧形；旧时富家还建有“燕尾式”屋顶（又称“双龙昂首”、“喜燕尾”、“燕仔尾”），整体呈船形，两端翘然欲飞，很有气势。燕尾式飞簷多为一重，莆田等地也有二重的，俗称“公银角”。

硬山顶

形态与歇山顶相近，为双坡屋顶形式之一，特点是两侧山墙同屋面齐平或略高出屋面，屋簷较小，明清以后一直盛行于闽南、闽西、福州等地区。因屋簷较窄，故边缘多用“响片”砌成一行。邵武民居屋簷下最末的瓦梢用雕花的陶制片，下面有陶制的鹤身（表示白鹤能避雨），门楼屋簷顶上还有“纱帽”或“鳖鱼”等图案以镇邪。落水簷用陶制，不易腐烂，上下两层低簷间设有“雨挡”。

庑殿式

由四个倾斜的屋面，一条正脊（平脊）和四条斜脊组成。屋角和屋簷向上翘起，屋面略呈弯曲。屋簷更为窄小，这种结构的屋顶较结实，可御海边的大风。

在山区，歇山式屋顶多用杉木或松杂木为顶椽，上覆黑瓦（旧时有用树皮或茅草），较轻薄。沿海地区则覆以红瓦，较厚重，部分还有黄、绿色琉璃瓦。

平顶式

七十年代起民间多新盖多层“平顶式”楼房，以水泥或石板为顶盖。为了隔热，闽南一带石质平屋顶上还建有“拱”，拱上再铺上石板，成为台阁，既可遮阳避雨，又可成第二层走廊。福州一带的水泥平顶屋，常用砖块竖列成规则的行距、上面再覆盖扁红砖或水泥板，形成隔热层。

厌胜物

由于旧式房屋多为木构建筑，最怕火灾，因此民间希望能有神物镇之，于是在一些建筑的屋顶上设置“兽头”。“兽头”乃屋脊两端安置的陶制怪物，又称鸱或鸱吻。据说此物是海中之鱼。有龙一样的尾，猫头鹰一样的头，能激浪降雨，人们置它于屋顶，是为永镇火灾。如今兽头仅做为屋顶的装饰品和吉祥物。福州地区的古式民居上，到处可见“兽头”形象。闽南一些屋顶，放置有骑猛兽的武士，用以“镇邪驱鬼”，其寓意应是“兽头”的延伸。此外，闽南习俗，民居建筑为防工匠“做寇”，常在屋脊中部置“五宝瓶”之类吉祥物，瓶内置五谷、毛笔、钱币、铜镜等。五谷为祈风调雨顺、五谷丰登；毛笔祝人文荟萃，文化昌明；钱币祈财源广进；铜镜则用以驱邪镇妖。

门窗和烟囱

门有大门、厅门、房门、侧门、后门之分，旧时住房多有几道门。福州地区土结构的大屋有三道门，第一道为大门，二、三道为屏风门。大门平时不开，只在家中办婚丧喜庆等大事或迎接地位高贵的客人时才开启，平常则从屏风门旁的侧门进出。

老式门多为上下有轴的木门。无论大门、房门均颇为笨重，大门由门框、门楣组成，若建门楼则加瓦盖，门楣上有二～四个“门纂”，下段门槛，门槛两端设石制门枕，坎内部分凿“门盏”。前有院落和围墙的宅院，大门设在院前与主建筑的厅口相对。一般大门为两扇，用门闩合拢。闽西连城一带，大门有上下两道门闩，上门闩内外可自由开关，而下门闩只有屋内人才能开关，设计十分巧妙。除大门外一般房门多为单扇，较矮也较窄。闽南等地门框、门楣多用石条做成。

过去福州地区一些居民，喜在大门挂八卦或阴阳五行图，用以象征风水宝地。门楣正中挂一面小镜子或悬一个箩筐，中间放一把剪刀或悬一红条，写上“福”、“禧”等吉语或符咒；镜子周围绘有八卦，俗称“照妖镜”，迷信者以为此镜可将别人家的“煞”气挡回，故称“挡煞”。今福州鼓楼区“三牧坊”巷中仍可见高悬的门镜。除悬镜外，沙县习俗有在大门口悬挂“弯把锯”，以示驱除百邪。闽南龙海等地民居厅门上有安置“牛担”为架，象征兴旺有力，万事敢当；有的人家门上挂龙眼叶、新竹筷，以呈祥瑞。在石码，则于门前挂一竹编“格子扇”，上画一桃形“福”字，并在竹格上方写诸如“颖川”、“西河”等宅主姓氏郡望。

在正门前筑“照墙”（或称照壁、影壁）也很普遍。照墙一般设于大门之内迎门处，多为单独建筑。意在遮蔽视线，不使外人内窥。还有保护自家风水和辟邪消灾的含义。它分基座与壁身两部分。壁身多为正方形，四周用砖雕装饰，中间绘画，或书“福”字。福清龙田、高山、东瀚等乡镇，居民喜将“福”字倒写于照墙上，以取“福到”之祥。

旧式民宅开窗较少，多为一室一窗。农村中窗式通常为二层翻窗。闽西、闽北一带翻窗窄小，外用纸糊，内为木结构，夏天可用木棍将内窗撑起以透光通气。翻窗多用蝴蝶扣，不太安全。在永定还有“牛夹窗”、“五柱窗”、“半栏窗”几种窗式。牛夹窗外窗开口很小，只有中间一根横木条交叉成棚栏状。半栏窗是在窗口一半处，用横木条将其分隔，上截漏空，下段用五根短竖条做成棚栏状。长汀一些农家还设计“铜钱式”窗，外圆形内方孔，象征招财进宝。闽北一带多为格子窗，内窗以小木条为扣，旋转开合。在闽南有以细条石为窗櫺的。以上各式窗采光性均较差，故民间有“明房暗室”之说（即厅亮室暗）。为增加房间亮度，常要在房顶破壁开一方“天窗”（俗称“漏窗”），以泄光线。如今新建民房开窗较科学，多安玻璃，采光透气均好；窗框除木质外，还有用铁质和铝合金等材料。窗拴（插销）多为铁拉拴，安全可靠。

民间开门、开窗时颇有讲究。福州一带旧时要依“门金”开门窗框架和尺寸，门金书于纸上，为“财、义、官、本”和“痛、病、死、绝”八字，好坏各四字，相互配搭组合成一定顺序。财门的宽度、长度为一尺八寸的倍数；大门门框尺寸以“义”、“官”为好，称为“官门”、“义门”。卧室的门框、窗框尺寸以“财”、“本”为佳。在永定，人们造房之前必先向工匠问明尺寸，双方商定后才可建造门窗。当地人旧时开房门以一尺八寸为吉，一尺九寸为生门，二尺二寸为孤寡，二尺三寸为小吉，二尺四寸为大吉，二尺一寸为牢狱，二尺五寸为绝门，二尺六寸为平耕田麦熟，二尺七寸为口舌门。旧时如房主对工匠招待不周，工匠会故意使坏，在门、窗的尺寸上嵌入“病、痛、死、绝”的规格，以诅咒暗算房主。此外，闽南人安门窗除择日烧香拜土地公外，还要在门楣两旁各压一块红布条。装好门，要在大门槛前摆一些“果合”，并烧香。

各地开门、窗还有些禁忌。忌直对街巷，若不能避，则应在直对街巷的风口处墙上写“泰山石敢当”（或刻碑石立于路口），也有立石狮子以镇邪气。大门忌与别户大门正对，要错位而建；也不能正对河流、桥梁以及下坡处。在福鼎，宅门忌建在同一侧，要左右相错，以防穿堂风冲掉“风水”。

烟囱，民国后才在本省民居中广泛使用。土木结构房子的烟囱一般是“冲天式”，高出屋顶一米多。闽北的烟囱用土坯垒成，上圆下方，闽西连城的烟囱呈竹节状，以圆形土坯烧制成管，层叠而上，愈高愈细，周围用竹篾圈住，非常精巧。闽东霞浦有一种“暗烟囱”，是将灶墙砌空，作为烟道，直通屋顶。闽南惠安一带烟囱很有特色，用砖砌起，从与锅台连接处起垒成阶梯状。每一阶当地人称“节”，一般烟囱有九节或十节，多者至十三四节。按当地人“兴旺衰微”的回圈说，九、十三为兴，十、十四为旺，皆为吉数。

室内布置

旧时，普通民居大厅正面设神龛，供奉观音、土地公诸神，墙上挂神像或书画、财寿图（闽南人喜在中厅挂天公灯一盏）。大厅正面靠墙处安置长方桌，闽南一带称“贴案”或“供案桌”（福州称横案桌），摆香炉、花瓶、时钟、佛龛、祖先灵牌等物，案正中上方悬彩画大镜。案前置方形大桌，俗称“八仙桌”，富家桌前垂挂刺绣桌布俗称“桌裙”，桌两旁排列方形靠桌椅或圆凳。

客厅两侧的房间为卧室，房中一般有床、橱、桌、椅、洗脸盆架五大件。其中床（也称“卧榻”）的布置最有讲究。漳州等地旧时床前横一踏脚的长方凳，俗称“脚椅”、“踏板”作脱履登床之用。富豪之家的床更为精致，上有“承尘”（即床的木顶架），前有透雕花楣，中有箱架、柜、下有踏斗，三面围屏（俗谓“遮风”），各有上中下三层，上层为镂空花鸟图案，中层为镂空人物故事，下层为彩绘花鸟人物。普通百姓的床较简陋，甚至有以两条凳搭上木板为铺者。

民间安床有许多忌讳。床不能正对门口，不能与镜子相对；还忌正对中脊檩及天顶镜，以避压人之讳。闽南人称睡时身体与梁栋交叉为“挑梁”，认为会闹穷，出现凶兆，因此床一般应安在脊梁后，与尾椽保持平行。龙海一带，安床位置还须“顺簷”，即床沿与屋簷平行。若两者相交成直角，称“逆簷”或“担簷”；遇此要在床上方支架上放一支扁担，谓将房檐“挑”起，同时床四脚下要垫上四块小石子，以免房屋受“压迫”，否则俗谓有难以翻身的不祥。惠安人忌床对橱柜，因橱柜有口，与棺材类似。永定旧俗，当家人卧室内的床铺至少有一头要靠墙，否则便是“两头空”，会“揹运”，家道无成。各地铺木床均忌双数，尤忌“四”和“六”两数（因“四”与“死”谐音，而“六”则是钉棺材的板数），故床板一般用五块或七块，至于床不与镜相对，据说是为避免夫妻不和及惊吓小孩。

卧室中橱多置衣物，分上下两层，上层双扇，内分数层，中间以左右各一小屉隔开，下层为柜，开双扇小门，两侧各有小屉。桌称“琴桌”，椅称“琴椅”，均整面直腿，讲究者夹角处有镂空花饰。脸盆架也是必备之物。闽南一带盆架可作三层，上有花框镶镜，中有小屉放盥洗用品，下为盆支架。当然普通人家未必五件齐全，卧室中能有一箱一橱已属不错。有的人家卧室内还置马桶、便盆。

厨房，古称“灶脚”，也称“灶间”，其主要设施是一方炊灶。灶间一般在厅后或大厝“护龙”处。福州习俗，如在厅内让人一眼看见炉灶，视为不吉。民间砌灶要择日选向，以凌晨为良辰，以西、南方向为佳，忌向东或向北。福州俗称“朝南有得噉（食），朝西有得啃，朝北朝东都是空。”闽南人“东”与“空”谐音，称“向东，米缸空空”（龙海）。建灶礼仪较繁。永定人打砖起灶要择时，完工后要择吉时烧火，还要杀公鸡，焚香点烛敬礼，燃放鞭炮，送红包给师傅，表示红红顺顺；还要放五枚硬币压灶；表示财源自五方至。烧火起新灶时，一般要炒糯谷五次，意为银树开花；起火用生杉树叶，喻意家境快发；炉灶方位须避“人影”映入锅中，谓人免受煎熬之苦。砌灶应在一日内完工，一月后，办灶头满月，宴亲友，安灶君。闽西一带亲戚要送圆炮一串，天地二响炮二十个，谷三升或五升、布一块。

福建民间多为土灶或砖灶。一般有二至三个口，永定等地还有单灶、双灶之分。单灶仅一个口，由九十块砖砌成，双灶有两个烧火口，由一百二十块砖砌成。

灶忌种种，各地不一。霞浦人忌在灶上写“火”字。福州人忌灶口向水缸，因五行中“水”是克“火”的；还忌灶口朝房门，认为会将财气卷走。安溪人忌在砌灶时，将铁器等放入灶中，怕铁封灶，或认为灶有铁质，家中养猪难大。

除灶台外，灶间陈设还有米缸、水缸等，闽北山民常在灶台上方由屋顶悬吊绳钩（多为木钩），吊著竹篮、腊肉等。

旧时日用器具不外木竹、陶瓷、铁器三大类，少数富家则有铜、锡、藤质器具。木器有床、柜、橱、桌、椅、板凳、桶、盆、蒸笼、锅盖等。竹器有椅、筛、席、帘、箩筐、大小篮子等。陶器有罐、坛、缸、钵等；瓷器有碗、碟、盘、瓯、壶等；铁器有刀、斧、剪、钳、铲等。在器具使用上差异悬殊。一般百姓用板凳床、木脸盆、陶茶壶等，且木质器具多为各种粗质木料所制。富家则用贵重的樟、楠、花榈精制，并加油漆，用大的屏风床、铁架床或藤盘床。用铜壶、铜盆、锡壶、锡瓶、锡甑、籐椅、藤箱，备极考究。旧时室内照明多用煤油灯、桐油灯、马灯、松明或火篾（用竹篾浸塘中，一二月后取出晒干即可燃点）。近代以后少数城市有用电和电器。

本世纪五十年代，室内布置变化不大。格局如前，许多民居大厅正面墙壁上方多贴毛泽东主席像。家具也偏重经济实用，与旧时无异。五六十年代后照明大有改观，电灯和自来水逐渐进入千家万户。七十年代起，省内家具品种增多，样式也趋精巧雅观。出现中山床、高低床、封板床、捷克式衣柜、玩具橱、沙发椅等家具。摆设中增添了缝纫机、电唱机、收音机及电风扇、铝锅等家用五金电器。塑胶制品也很盛行。八十年代后，一般民居大厅正面多置彩画，厅中置方桌、圆桌，讲究者加沙发、茶几。卧室中旧时的帖案、长方桌已少见，代之以组合家具。如沙发床、席梦思床垫、梳粧台、食品柜、衣柜、办公桌（俗称“写字台”）、书架、矮柜等，各自既可独立，又可巧妙组合，式样、质料和色彩各从所好，日趋多样。城乡居室中多有电冰箱、电视机、洗衣机、录影机、电锅、空调机、音响等较现代化家用电器。厨具也大大改革，除部分山区和农村仍用柴灶外，大都改用煤灶，煤气、液化气炉具。照明灯具更是五花八门，有吊灯、壁灯、台灯、床头灯、角灯、调光灯等，各种地砖、涂料、壁挂、墙纸、地毯等作为新型居室装饰物广泛用于居室布置中。沿海地区农村，新式民居大多有了卫生间和盥洗室。总之，当代室内布置日益体现现代化、电器化、舒适化的特点，在讲究实用性的同时，更注重装饰性。