东亚日报 恐怖的中国产食品

林小夕

　中国人王某在河南省夜市场的一家馆子点了煎鸡蛋吃，发现鸡蛋是假的，兴奋的王某催着主人得知了制造假鸡蛋的秘方。据说，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。不仅仅是这个，在中国江苏省宿迁市，曾经还卖过用便宜的火腿肠和面制成的假牛肉。

　　中国人制造假食品的技术，真让人感到恐怖，而且还非常神奇。在中国，不用葡萄制成的葡萄酒比矿泉水还便宜。在机场或特级宾馆免税店卖的名酒或高级茶也都不敢相信。今年在广东省，11人因饮用以工业用木酒精制成的假酒而死亡。中国政府认识到事态的严重性，对制造不良食品者采取了重刑，但是这不是说控制就能控制的事。

　　三聚氰胺奶粉等中国产不良食品，使全世界人民陷入到恐怖之中。因三聚氰胺奶粉，受害的婴儿甚至达到4万名。与中国当局的发表不同，中国产三聚氰胺奶粉还曾经出口过东南亚和非洲。含三聚氰胺奶粉的巧克力和饼干也曾经出口过日本和韩国，而且，含木酒精的饲料也曾经出口过韩国。韩国国民对中国产食品的担心越来越大，因此，食品医药安全厅决定对中国产奶粉和所有不良食品进行调查。

　　除了这些，威胁着我们安全的中国产不良食品还有含致癌物质-孔雀石绿的鳝鱼、重金属绿茶和韩药材、用工业用色素染色的芝麻、含漂白剂的中国产蒸米等等。大国家党议员林斗成发表了食品医药安全厅的《进口食品不合格现状》，数据显示，从2006年至今年7月近三年间，含有禁止添加物、可能导致癌症的物质等的中国产面包、饼干、蛋糕共被查出18次（40.6吨）。对没有根据的“疯牛病牛肉”事件愤怒的烛光示威，为何对中国产有害食品保持沉默呢？真是奇怪啊！（作者 鄭星熙）