叶刘淑仪 咖啡人生

庆梦

生活中有着不同的味道，甜酸苦辣，百味纷陈，这些叶刘淑仪都已尝遍。曾任香港首位女性保安局局长的她，地位崇高，却备受争议；原拥有一家三口和乐之家的她，因丈夫早逝，辛酸、苦楚皆已尝尽……“咖啡成为了我的伴侣”，这句话听起来有一丝乐观，亦带有一丝无奈。
要叶刘淑仪数算她的“咖啡历史”，她说已无法记起，印象最深的肯定是进入政府部门工作后，那每日固定喝的“政府咖啡”。

　　自1975年任职政务主任开始，她每日一到办公室就会要求一杯咖啡，“我每天上班都没有时间吃早餐，一定要有一杯咖啡提神才开始工作。”问起这些咖啡的质素，她说政府咖啡是最便宜的一种咖啡，不过喝得多也习惯了。这杯便宜咖啡她足足喝了28年，咖啡对她而言只是一种提神剂，具刺激作用的饮品。直至离开政府，离开了香港，她才真正开始享受咖啡之味。

　　2003年，叶太获史丹福大学亚洲语言系邀请加入成为访问研究学者，她负笈求学的同时，受到美式咖啡文化的影响，每日都喝着大大杯的咖啡。试过六、七种咖啡豆后，叶太最喜欢的还是哥伦比亚咖啡，豆味够浓，甘香持久，故此她自购蒸馏咖啡壶，用低脂牛奶，配上大大的牛油朱古力碎曲奇饼，享受她全日最爱的下午茶时光。她更笑言读书时因为整天拿着咖啡来看书，弄得好多本书都有咖啡渍，可算是另类书香了。

回港后成立“汇贤智库”重返政坛的叶太，是否还有那份闲情雅致，继续每日煮咖啡呢？

　　“回到香港我一直很忙，咖啡壶临离开美国时已送给同学了，在美国就会挂念香港茶餐厅的咖啡及碎牛治，回到香港却忙得只可以买外卖，自己煮咖啡，到现在还未试过。”

　　但咖啡带给她的悠闲时光，叶太仍然非常享受，现在她尽量每月一次与女性朋友们茶叙，喝着咖啡，啖着蛋糕，谈天说地，享受她最悠闲的时光。

　　常说咖啡的苦涩就如人生的苦涩，喜欢咖啡的人，就是喜欢这种苦涩。“有时人生有些苦味反而是好事，我甜酸苦辣都尝过，反而让我的人生更为完整。”她更坦言人生最好是“先苦后甜”，年轻时尝过苦的滋味，往后的人生更有毅力，更懂得珍惜。

　　叶太这样形容自己的人生──过去在政府工作的日子是一杯“政府咖啡”，很“例牌”的生活模式，是没有咖啡味的咖啡。“丈夫的离去和23条的失败，就如一杯特浓咖啡，充满了苦涩，不同的是前者是真正的苦，后者却只是辛苦”。“其后去了美国进修，自由自在的学院生涯，每日生活如历险一般，就像对许多不同品种咖啡的摸索日子。”“回港后，我感到安稳平静，就如摩卡般香滑甜美，是家的味道。”在人生的不同阶段，叶刘淑仪以饮用不同咖啡来形容，今日她的生活味道就如一杯摩卡，又香又甜，充满了家的温暖感觉。