（何氏美食）“何氏排骨”

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【何氏美食】“何氏排骨”  【何氏美食】“何氏排骨”

“何氏排骨”起源于清朝光绪三年，由何真龙大厨秘制而成，距今100多年历史。女友不爱酒吧，不爱卡拉OK，肉食者也，就爱这何氏祖传排骨，这样也好，玫瑰也省了，浪漫也不必了，反正饭是要吃的，恋爱的大半时间花在啃排骨上，就是一个实在。

菜品特写：茸汁醇香排骨用一个砂锅装着，肉质非常鲜，骨头非常酥，肥而不腻，据说里面还放了中药之类补品。而且这个菜有个优点就是可以一菜两吃，在排骨的上面会撒一些姜丝野山椒丝，你可以在吃的时候只将其拌在一边，这样能吃辣的和不能吃辣的就都可以品尝了。另外这个香辣霸王排骨，那就合湖南人的口味了，排骨是先油炸后用高压锅处理的，一点也不腻。这个菜色泽红亮，味道鲜香，大根大根的子排，光看一眼口水就会出来啊。

何氏排骨在长沙市有三家分店
何氏排骨人民路店：人民中路313号(省花鼓戏剧院大门旁)　
何氏排骨左家塘店：左家塘(武警总队招待所旁)　
何氏排骨城南东路店：城南东路266号

作者：goldmine8182009-3-15 21:18回复此发言2回复：【何氏美食】“何氏排骨”  香`！