缪氏川菜印象不佳

灵儿

★经常在媒体看到缪氏川菜的广告，前几天去车公庙办事，路过泰然四路，看到了一家缪氏川菜，中午已到饭点就进去了。

★进去后第一印象就不好，有几张台，杯盏狼籍未收拾。点了三个热菜，两个凉菜。先上来的鱼香肉丝，满盘子都是葱花瓣，香菇碎块，肉丝短粗且肉量极少，还真像“鱼”在汤里游泳一样。再上来的干锅鸡，满锅都是红红的油汤，根本不是干锅的意思。鸡肉碎块最多有十几块，撒在表面上，配菜的尖椒和蒜头反而是主角，而且尖椒和蒜头等配料显然是回锅的，稀巴烂，炖的时间很长的样子，菜色隔夜感很强，刚做的菜肯定不是这样。这个菜可能是收拾回的剩菜，另外炸了点鸡块，拼凑而成的。想到可能吃的是“泔水菜”，大家都觉得很恶心。还点的招牌菜红焖鱼，催了几次才有位服务生过来告诉厨房忘记做了，要上至少要再等半个钟以上。饭都快吃完了，就不要了。结帐要停车票，说消费不够100元不给停车票，我们讲点的菜是够100元，是你出错漏做菜了，所以才不够100元消费，这张停车票是应该给的，最后不仅硬邦邦顶回，而且没有丝毫歉意。不明白缪氏川菜花这么多广告费要干什么，让客人来店里找不愉快！来吃剩菜！