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以下内容全部取自倪氏酒店网站公开资料：
一个眼神，一句话,化解一场尴尬
北京倪氏
林芬
今晚，我家是田参谋订的餐，请的是司令。田参谋先到的，一再的叮嘱：“小姑娘，今天我请的是大领导，餐中你一定要服务好，要不找你们领导给我安排一个最优秀的服务员。”我一听心里真不是滋味，为什么别人能作到最好我就不能呢？我的回答礼貌而透着不服气：“田参谋，你放心，我一定会让您满意的。”
菜都已准备好，什么南非鲍，什么大鲍翅，应有尽有，主食是特色饺子，安排的如此周全，看的出田参谋对司令的重视程度。
果然司令在半个多小时后姗姗到来，菜有条不紊的依次上桌，我也忙着斟酒倒茶，高档菜准时上桌，我及时点燃酒精。周到的照顾着这个“神圣”司令。突然司令发话了：“老田啊，让你破费了，其实你不用这么客气，吃点家常便饭就好了，对了，这里的大包子非常好吃，点了吗？”田参谋面露难色，我马上给田参谋一个眼神并说：“司令，田参谋已经为你准备好了，他来到第一件事就是让我为您准备大包子。”司令夸奖道：“老田，你小子挺精明，连我的衣食住行都了解的这么透彻！”田参谋一个劲的笑。
就餐结束，田参谋硬要给我壹佰元小费，当我告诉他咱酒店不收小费时，田参谋握着我的手说：“姑娘你真棒，真的谢谢你，有时间我请你吃饭！”
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客人的认可就是我们奋斗的目标
北京倪氏 林芬
喜欢挑战是我的个性，做服务也一样。
齐部长是咱们家的老客，给她服务过的同事多多少少都会有所了解，用“追求完美”这个词形容她最合适不过，她来五楼就餐频繁，每次来我们都尽心尽力，但她总觉得不达标。从来不表扬任何人。我也给她服务过好几次，每给她服务一次我都有所收获，餐中她提出的要求，她使的眼色，我都心领神会。
这不，今天又来了，在8525房间。喝的是十五年茅台和五粮液，看来客人很重要。齐部长不喜欢餐中服务语言过多，餐中客人要见齐部长的老公魏局长，我得知这一信息后及时加上备用餐位，魏局长是自己开车来的，一来就说自己一会儿还要开会不能喝酒，于是我泡了杯淡淡的菊花茶作为“十五年茅台”，刘部长很高兴，餐中我发现客人的鲍汁海参都凉了，我及时征询加热。齐部长终于笑了。
齐部长拍着我的肩膀说：“小姑娘不错，你们家的服务赛金悦啦，还要继续努力呀，要做就做最好嘛！”
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以情动人，握紧你的手
北京倪氏 王俊平
5月10号晚，8523房间订餐的是冯女士，冯阿姨很早就到了，很谨慎的先看房间，选菜品，并且一再叮嘱我要服务好。与冯阿姨沟通时得知，她爱人做手术，今天请的是主刀医师，冯阿姨说着眼泪夺眶而出。我读过《圣经》，得知冯阿姨是基督徒后，便和她聊些教会的事来转移话题，让她调节一下心情，一直聊到客人来。
李主任一进门我就热情的迎上来：“您过来了，李主任，刚才冯阿姨还和我聊您的事，夸您医术高明来着！”李主任被戴上了高帽，脸上乐开了花。餐中，我运用了所学到的菜品知识和超值语言来介绍菜品，着重突出了菜品的高档次，虽然满桌没有几个高档菜。得知李主任有糖尿病后，我为他点了一杯苦瓜汁，并说这是冯阿姨特意交待我为他准备的，李主任很高兴，一个劲夸冯阿姨细心，冯阿姨用充满感激的目光看着我，微笑着冲我点头。
上水果时，我准备了不含糖的小西红柿，并把菜撤下来打了个包，提前放在大堂。餐后李主任很高兴，答应手术提前进行，和冯阿姨一起把李主任送走后，我说：“阿姨，您别担心，手术一定会成功的，叔叔一定会好起来的，上帝会怜悯我们的，我们一起为他祷告吧，您看我今天光顾客人，也没照顾好您，我把水饺给您带上了，咱回去热热再吃。”冯阿姨感激的抱着我说：“太谢谢您了，孩子，今天多亏了你。”
只要我的服务得到了客人的认可，我就会感到一种从未有过的成就感。客人高兴我们同样分享快乐。其实工作就是这么简单，只要用心去做，每个人都能做好，甚至得到意想不到的收获！
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10月14日上午11：10分就来客了，是建设厅的张先生，张先生点好了菜，就坐在休息厅等客人，我立即打出明细单一看，什么南非干鲍、清蒸苏眉鱼等全是咱家的高档菜，我想张先生请的客人一定很重要，我一定要服务好。果然不出我所料，张先生请的是规划处的李书记，李书记刚进房间，当我接过他的外套时，发现一只袖子的扣子掉了一个，但里面还有一个备用的扣子，我就把外套给杨姐让她找来针线钉好了扣子。当我拿给李书记时，李书记一个劲的向我道谢，夸我细心。我发现李书记感冒了，就专门给他上了一份姜汤，我把姜汤端到李书记面前：“李书记，您辛苦了，看您感冒了，特意为您上了一份姜汤，趁热喝了吧！”李书记忙接过来笑道，“哈哈，喝了这碗姜汤我感冒肯定会好的，不用吃感冒药了。”餐中我观察到李书记右胳膊不灵便，夹菜时颤抖，我主动为其分餐，等到李书记吃饱了，我拿着两块又重新加热好的香巾，走到李书记的右边说：“李书记，我给您揉揉胳膊吧！”张先生和王主任都表示赞同。我一看李书记的胳膊肿了，我用香巾捂在关节处，顺时针擦胳膊，使血液加快循环，用手轻轻地捶、揉
了15分钟。李书记非常高兴地说：“我胳膊好多了，谢谢您姑娘，我回去一定向其他人宣传倪氏细心、周到的亲情化服务。”我笑着说：“这都是我们应该做的。”在临走时，李书记等人再次向我致谢说：“倪氏的服务实在太好了，吃的满意，舒心。”
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