潘氏传统烹饪技术（家常菜）特训班

我的大中华

潘老师是中国烹饪协会会员，黑龙江省烹饪协会会员，大庆营养学会常务理事，国家高级烹饪技师，为丰富油城人餐桌，普及中国传统美食文化。亲自掌勺指导教学，同时聘请各大酒店名厨，共同传授传统烹饪技法，家常菜制做。使朋友们能够用最少的时间，最简单直接的方式，最少的投入现场看到名厨精彩表演，手把手教授高超烹饪技术。和大师直接交流学习，体会祖国烹饪菜肴的文化内涵。


难得的学习机会，难得的名师指导，难得的交流交友方式。中国是美食大国，掌握一手好厨艺也是社交，家庭幸福生活的需要。这四期学习班菜谱设计包含了中华传统名菜的主要制作技法，通过学习可以举一反三做很多菜肴，使你迅速成为厨房明星，让你的家人朋友为你叫好，骄傲。

教学特点：开心学做菜，围桌品美食，闲散交朋友，赏精美厨艺，听美食文化。

以下为厨师特训班示范菜例，四周学习每周菜都不同，大家可以根据想学的内容提出合适的菜谱，使学习乐趣更高，更贴近大家实际需要。

1.  
东坡肉
2.  
干烧鱼
3.  
拔丝地瓜
4.  
蛋黄焗南瓜
5.  
酥香海鲜卷
6.  
金牌蒜香骨
7.  
水伴芹香
8.  
炝三丝
9.  
捞汁蜇头
10.  
锅塌豆腐

学费：每周四课时，共计16课时400元，包含四顿晚餐和酒水（适量）单期学习100元
地点；乘风二村滋味楼酒店。
时间；周六或者周日下午两点到六点
报名电话；13694605775.潘老师
欢迎大家踊跃报名参加，名额有限，每期十人开班。