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苏氏铁饼

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百家姓大学士

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发表于 2009-8-23 10:50:37 | 显示全部楼层 |阅读模式



苏氏铁饼


女儿为住宿生,每每回家总是抱怨她没有妈妈食物给同舍同学吃,然后便一一列举同舍同学所带食物:如某某妈妈自制了寿司,某某妈妈自制了可乐鸡翅,某某妈妈自制了咖喱鸡块,还有酱牛肉,什么耦荷,肉卷等等。我终于受不了,有一天悄悄跑饭店买了几个菜,然后让女儿带学校。不料周末一回家女儿就沮丧地说,同学们一致判断那是买来的。


女儿说春天困乏,同桌其母每天为之装一大瓶茶,内有十几种东西,花红柳绿,煞是好看,特别是有提神之功效。女儿甚是羡慕,想让我也如此制作。我暗自感叹,只好让女儿问同桌求其母之配方。


有点自卑,在女儿面前,感到实在有愧于这母亲职称。做饭难吃不说,关键是不爱做饭。在大家都说食堂饭难于下咽时,大多时候老公与女儿却感到不错。由此,老公说,可见他们父女平时吃得是什么东西。


有一次老公想吃烙饼,我自告奋勇说自制。和面调油,烟雾缭绕,最后终于烙了出来。老公与女儿争抢来吃,各自抄起一张。只见烙饼放在手上整张摊开,竟像锣鼓队的铜锣一样,不折不弯。很不服气,又烙过几次,每次都如铜锣铁饼。后来老公与女儿共同为之取名曰:苏氏铁饼。


还是不服气,准备再战时,被老公发现。他坚决制止我炮制“苏氏铁饼“。无奈只好改擀面条,女儿进厨房发现,大呼:哇,烙这么大的饼呀。接着眉头紧拧:“可我家没有那么大锅呀!”。面条最后做了出来,却再也不见铁、铜之气。女儿好奇地站在锅边看半天,说,我怎么觉得像疙瘩汤呀。


老爸生病住院,为表孝心,我特意包了饺子送医院。一向不苟言笑的父亲,打开饭盒,竟然笑了个眼泪满脸:“我长这一把年纪从没见过这么大个饺子,再圆点简直就像馒头了”。老公见状,趁机诉苦:你女儿包的饺子她自己都煮不了,也就是我总结了多少年经验,才会煮她包的巨型饺子。

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