宋氏烤鸡翅的做法（比肯得基奥尔良烤翅更棒）

邯郸学步

应密友大少的强烈要求，我现在把这个宇宙超级无敌好吃的鸡翅膀的做法贴上来，希望可以造福更多人，这个秘方，一般人我不告诉他。


原料：12个鸡翅膀（两人份）

配料：料酒
1勺


老抽 2勺


生抽（或美极鲜）

辣椒粉


黑胡椒


红酒


花椒粉


五香粉


孜然

大蒜


鸡精

姜沫


糖


葱

1、以上原料以个人口味为准添加，全部拌匀，放入洗好的鸡翅，腌制6小时以上入味，鸡翅上划几道可使味道浸入。

2、鸡翅铺在烤盘上，放入烤箱，150度，10分钟。

3、中间将鸡翅翻面，刷油，刷蜂蜜，继续5分钟。

4、共翻面两次，再刷油，蜂蜜。


妈呀，这个菜谱太难写了，语言组织起来好困难，但愿大家能看懂，不要刷太多蜂蜜，意思意思就行了，刷多了容易甜，好了。