发展养鹅业需要注意的问题-魏氏农牧

汉武大帝

发展养鹅业需要注意的问题--魏氏农牧

1.选择优良品种，培育良种繁育体系。

目前市场上可选择的优良品种有狮头鹅、籽鹅、太湖鹅，四川农业大学培育的天府肉鹅，江苏省的新扬州鹅、洪泽湖白鹅、圣山湖白鹅等。它们都有耐粗饲、抗病力强、生长周期短、肉质鲜美等特点，深受养殖户欢迎。濮阳市养殖户选择的品种以狮头鹅和天府肉鹅为主，由于鹅产蛋受气候条件限制，产蛋率相对较低，导致仔鹅价格较高。因此，应建立本地繁育基地，提高产蛋率和孵化率，降低繁育成本，以加快养鹅业发展。

2.科学饲喂。

鹅采食量大，传统饲喂法就是放牧加原粮，有料就喂，无料就停。这样虽然生产成本低，但其营养不及配合精料，造成鹅的生长期变长，不能按时出栏。发展规模养鹅必须转变观念，按照市场需求选择鹅的品种、用途，并制定详细的养殖计划，实行订单产业。


根据鹅的不同生长发育阶段、产蛋期和换羽休产期、季节、气温变化等因素，建立科学的饲养管理体系，实现规模化生产，科学化管理。鹅的消化器官与消化生理在纤维素消化方面具有优势，其胃肌肉的收缩力约为鸡的2倍。养鹅户应根据其生长阶段，进行配方饲养。


种草养鹅的草种不能过于单一。目前，濮阳地区林间种草多为黑麦草。黑麦草属于禾本科牧草，春、秋两季播种，产量高，不耐高温，超过30厘米的植株纤维素含量变高，影响鹅的生长和产蛋。结合本地实际，选择紫花苜蓿、苦荬菜、菊苣等多种牧草，种植饲料玉米、红薯、南瓜、叶菜类等，制定四季供青计划，保证鹅的饲料供应。鹅属水禽，水塘不仅是鹅的运动场所，更是鹅的交配场所。利用水塘养殖可促进鹅群生长发育，提高均匀度和产蛋率。水塘深度一般要求在1.5米以上，并要不断供应活水。在冬季冰层较厚时，可改为温水淋浴或用塑料大棚建造小型水池。

3.鹅病防治和粪便管理。

坚持“预防为主，治疗为辅”的原则，各养殖场、养殖户都要制定鹅群免疫程序，避免发生鹅副黏性病毒病、鹅瘟病等，对鹅的禽出血性败血症、鹅大肠杆菌性腹膜炎、鹅流行性感冒等要及时防治，在非常时期更要加强管理，预防禽流感的发生。鹅粪是一种高效有机肥料，采用林-草-鹅-鱼生态模式或用沼气池处理可实现生态良性循环，切勿任意堆放，致使蚊蝇滋生，传播疾病，污染环境。


如果有条件可以发展林下养鹅，一举三得。

一是养林护林。鹅属食草禽类，放牧林间不损害树木，为树木清除杂苗；鹅粪肥田，减少虫害发生，节省农药。

二是效益显著。鹅耐粗饲，易管理，省工省料，杂草、稻糠、水草、秸秆、青贮饲料等都是好饲料，精料用量少，饲养成本低。

三是可发展观光林业，夏日炎炎，林中气温较市内可降低3℃，既让市民进入天然氧吧休闲娱乐，品尝美味鹅肉，还能增加农民收入。

养鹅不能盲目上规模，要依靠企业的龙头带动作用，依靠养鹅大户和鹅产品加工销售企业，采取“企业（基地） 农户”的模式，形成规模，实现产业化。同时要注重创新保护，在新品种繁育，养殖模式，饲料配方，疫病防治，产品加工等方面不断创新。

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