【参赛帖 昆玉河畔社区】我家私房菜--徐氏卤鸡翅和凤爪

汉武大帝

主料：鸡翅和凤爪
配料：胡椒粉、料酒、姜片、桂皮、生抽和李锦记豆豉香辣酱

做法如下：
1、先将鸡翅和凤爪用清水焯一下捞出待用
2、放入干净的锅内同时放生姜若干片，桂皮一小块儿，料酒两勺，胡椒粉半勺，生抽和李锦记豆豉香辣酱两勺

3、放入水摸过鸡翅和凤爪，水开后计时间，半小时就可出锅啦！





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