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食不厌精，脍（kuai)不厌细。食饐（yi)而餲（ai),鱼馁（nei)而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪（ren)，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯（fu),不食。不撤姜食。不多食。
不厌------不厌烦，不排斥，不以为不对。
脍------细切的鱼肉。
饐------食物长久存放霉烂变质了。
餲------食物放久变味，馊了。
饪------烹调，煮熟。
不时------不到时令的粮食，果，菜。
脯------熟肉干，干肉。 撤------除去，免除。
饮食不嫌做得精美，鱼肉不嫌切得精细。食物霉烂变质了，鱼类，肉类不新鲜而腐烂了，不吃。变了色，变味的东西不吃。没煮熟的东西不吃。不到时令的东西不吃。不是正确方法宰割的肉不吃。没腌好的咸菜不吃。肉虽多，但不能超过主食的饭量。只有酒没有限量，但从不喝醉。市场上卖的酒和熟肉干，不吃。吃饭从来都缺不了姜，从不多吃。
祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日步食之矣。
祭于公------指士大夫等参加国君举行的祭祀典礼。
参加国君祭祀典礼，不能用过宿的肉。祭祀用过的肉不能超过三天，超过了三天的肉就不吃了。
2008.8.30.20：08
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