杨氏巧为无米炊

幸福媚儿

这位杨氏，就是中国唐代大诗人杜甫的妻子。说起来，杨氏是一位聪明贤惠上得厅堂下得厨房的女子，杜甫也专一忠诚，不似李白风流多情，所以夫妻二人一直是相濡以沫相敬如宾。

其实，杜甫的日子过得实在是不怎么如意，到了晚年，生活就更加窘迫了，杨氏基本将毕生的精力都投向了解决温饱的问题上。该变卖的值钱东西都变卖了，能想的办法都想了，家里还是难免饥一顿饱一顿的。如果不是她持家有方，我们今天
也许就看不到杜大诗人后期的一系列作品了。

有一天，一个朋友来看望杜甫，大概主题就是对当时的文学诗歌发表一些评论。两人聊得越来越投机，不由得就忘了时间，这可把杨氏急坏了。客人不走，就得安排晚饭来款待吧？可偏巧家里就剩了两个鸡蛋，几根韭菜以及几片菜叶了。要是不备饭，就显得我们杜家不讲礼仪；要是备饭，这点菜什么都做不成，横竖都是要给丈夫丢人了。天色一点点暗了下去，眼看这顿饭是逃不过了，在厨房里徘徊的杨氏却突然灵光一闪，计上心来。

悄悄忙了一阵子后，杨氏恭恭敬敬地走进屋子说：“天色已经晚了，不如客人在此用点薄饭再走吧。”在席的二人都是大吃一惊。这杜家的情况人人都是心照不宣的，平时吃顿饱饭都困难，还招待客人……杜甫暗想，夫人哪，你搞什么名堂啊，这不是当着人家的面出丑吗？招待客人的酒菜都是偶数，至少也得有四样，这……上哪弄去啊……只见杨氏从容地回身出去，不一会儿端上来一个盘子，里面是两个蛋黄卧在青青的菜叶上。杜甫一看，明白妻子此举的含义了。文人最讲究的便是意境，既然食之不足，只可以意补全，他心中为有这么一个贤妻而得意，随口吟道：“两个黄鹂鸣翠柳。”接下来，杨氏又端来一盘，盘中有一片片切的齐齐的蛋白排在青菜上，杜甫微微一笑：“一行白鹭上青天。”第三道菜，几根韭菜在盘边框成一个框，中间点缀着一点散乱的蛋白，杜甫向客人介绍道：“这是‘窗含西岭千秋雪’。”最后一道菜，只见杨氏端上来两枚蛋壳，里面盛了些许清汤，汤面上飘着几片碎碎的菜叶，“门泊东吴万里船。”

就这样，杨氏用一顿无米炊使大家饱餐了一顿“物有尽而意无穷”的盛宴，既体现了自己的得体与智慧，也成功地维护了丈夫的尊严。