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品名：郜家包谷香米??★净含量：180克★价格：3.5元★食用方法：??? 1、根据需要在大米中加入适量的郜家包谷香米，一起掺水蒸、煮干饭即成包谷饭。其黄、白相间，俗称金银饭。??? 2、煮稀饭，在米粥煮熟关火前2-3分钟加入郜家包谷香米即成包谷稀饭。★保质期：180天?★特点：干净、方便、易熟透。 制作过程： 一般来说，一袋郜家包谷香米(180g)够三口之家吃三次。当然，这也是根据各人的口味来定的，喜欢吃的可多放一些，反之，则少放些。郜家包谷香米属于粗粮，所以和大米一起煮食最好。?包谷香米的份量要少于大米的份量，约占大米的份量的1/5 左右。这样煮出的包谷饭口感才好吃，不会太硬。?三口之家，吃一顿，倒入1/3包的分量，喜欢吃包谷的亲可以多放点哦！?放入电饭锅和大米一起煮就可以了！??营养丰富的金银饭做成啦！好香哦！??贵州传统包谷饭和郜家包谷饭的比较：一、制作过程的繁复与简单（1）、贵州传统的包谷饭 贵州省位于云贵高原，海拔1500一2800米，多山少平地，自古有“地无三尺平”之说，山体多为贫瘠的岩石结构，不适宜大多数农作物生长。当地的各少数民族，很早就选择了玉米作为他们的主要粮食作物。在山上各石缝中刨土种植，不施化肥，不打农药。在现代这个社会，贵州很多地区还保持着吃包谷饭的传统。 贵州人把玉米称之为包谷，在过去还在使用购粮本的时期，包谷是当作粮食配给的。由于是粗粮，这让很多城里人吃腻了，不愿意再吃。但随着人们生活水平的提高，工作节奏加快，各种富贵病的出现及人们健康饮食意识的提高。现在包谷却成了好东西，是现在食用最为广泛的粗粮之一。特别是新包谷下来时节，包谷饭是很畅销的，外出郊游，都要专门去找农家饭吃。★食用方法：1.中细包谷沙500克用清水淘洗干净；2.倒入铺有干净纱布的净菜篮里滤水十五分钟；3.放入木甑或饭钵里蒸十分钟；4.锅离火把蒸过的包谷沙倒出用饭勺扒散后,再放入饭钵里蒸二十分钟即成清香四溢的新包谷饭。??? 可以单独食用，也可和大米饭混合一起食用都很爽口。（2）、郜家包谷饭：★食用方法：??? 1、根据需要在大米中加入适量的郜家包谷香米，一起掺水蒸、煮干饭即成包谷饭。其黄、白相间，俗称金银饭。??? 2、煮稀饭，在米粥煮熟关火前2-3分钟加入郜家包谷香米即成包谷稀饭。★保质期：180天??二、特点比较：?（1）、贵州传统包谷饭：工艺复杂繁琐，耗时耗工，且不易熟透，口感偏硬，不符合现代人高效率、快节奏的生活方式，特别是当今社会最需要营养均衡的都市白领、企业领袖等人群。（2）、郜家包谷饭：选用贵州高山无污染的优质玉米，用特殊工艺精致而成，故有干净（经过多重深加工处理）、方便（可直接和大米一起蒸、煮干饭）、易熟透（不用蒸两次，煮粥的时候关火前2-3分钟加入即可）。粗粮包谷（玉米）的功效： 吃粗粮的好处：专家指出我们每周至少吃三次粗粮，那样才更有助于健康。??? “粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。 玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。 粗粮还有减肥之功效，如玉米中含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。（玉米）包谷基质中含植物蛋白、敖质，特有的胶原蛋白及维生素E、B2等人体必需营养物，这对于担忧血脂高、追求美容的都市人，无疑是有吸引Φ氖称贰?lt;/font> 玉米中含有大量的营养保健物质。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。??? 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 怎样吃玉米才最有营养？??? 怎样吃玉米才最有营养？玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。 欧洲人总结出了不少科学吃玉米的方法，主要有3种：一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用西红柿汤调和，据说可以降低胆固醇。二是玉米粥。三是用玉米粒做成羹汤、沙拉，既美味又有营养。??http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db2-b75f60311bb2a79c52ba4afa2b37096c.jhtml
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