吉林侯氏吉人村养身居

artgirl

吉林侯氏吉人村养身居  

  在美丽富饶而资源丰富的东北吉林山区有一个依山傍水的长寿村庄。村里的人们都很健康，老人们平均寿命都在83岁以上；那么人们健康长寿的秘密在何处哪？原来村里有位从宫廷告老还乡的“侯氏御医”教导村里人如何利用中药结合山水特产食物来饮食养生的原故！
侯氏御医一生医德高尚苦心研究中医药和养生饮食，常运用食补、食疗、食养的方法，制定养生药膳为宫廷皇室和大臣们调养身体。侯氏御医研制的养生药膳调养造福了一大批宫廷内外的达官贵人。侯御医从宫中告老还乡之后带领家人来到吉林山区定居。他喜欢上山采药、采收野生食物，继续研究山区特产结合宫廷御膳特点的养生饮食，指导村民怎样养生防病。侯御医带领家人开办了侯氏医药堂、养身居酒馆等，得到了地方官员和百姓的拥戴。相传这一时期京城官员北巡以及知道侯御医的客商们都喜欢到养生居做客探讨养生之道，同时品尝养身居研究制作的山水珍品、养生菜肴、养生粥点。畅饮侯府养生居自制的养身居蜜补酒。当时养身居这一特色真是使新老宾客留连忘返！后来人们称这个村镇为：吉地福地吉人村好多年来，来到这里的达官贵人不计其数。有位高龄道家人士经常光顾养身居，道家师傅说：“来到养身居的人都是有德之人、有才之人、富贵之人、有福之人，都是吉人！吉人自有天相！”这之后人们将这里都称为“吉人村养身居”是吉人相聚并是修身养性的好地方。
侯御医在天年之前，将一生所研究的全部医术、药技、饮食养生之道的技术传给了后人，要求后人要永远将这一养生特色技术代代传承下去！
侯府家人得到了侯御医的亲传后，相继在大城镇开办了侯府医药堂，吉人村养身居酒馆，吉人村养身居四季养生火锅、吉人村养身居煲粥香饼店、吉人村养身居茶道馆，生意非常火爆。通过代代传承和努力研究形成了“吉人村养身居”独有的养生饮食系列，得到了老一代人和当代人的认可、青睐和喜欢。
在旧社会和新社会交替过度的时期，这一产业停了下来。侯御医的后代们只好面对现实默默传承着祖宗留下来的养生秘诀。
随着改革开发春天的到来，侯御医的后人第七代传人继续继承了祖业，他就是中国药膳研究会常务理事、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事，世界中华美食药膳研究会副秘书长、国际东方营养药膳学会副会长、铁岭市药膳养生研究所所长、辽宁吉人村养身居饮食有限公司董事长、泰康生饭店总经理、政协委员、世界美食药膳大师、中国药膳大师、高级烹饪技师、国家级评委侯永亮先生（被人们称为“铁岭药匣子”有报纸专题报道事迹）中国首届二三届药膳美食烹饪大赛金奖获得者——侯永亮先生带领弟子亲掌养生厨宴，愿为国人科学养生饮食增添色彩！
侯永亮先生继承了祖业，重振老字号，并努力专心研究学习中医药学、生命科学、营养学、烹饪学知识和技能，将几门学科和宫廷菜、国宴菜、中国十大菜系特色有机科学的结合起来，研究开发出具有独特的“吉人村养身居”美味养生饮食系列。
　
辽宁吉人村养身居饮食有限公司已经研究成功：
1、吉人村养身居酒店：经营中、韩养生料理营养药膳菜品系列、宫廷养生菜、国宴养生菜、山野味菜、养身居蜜补酒等。
2、吉人村养身居四季养生火锅系列（专营店）。
3、吉人村养身居煲粥、香饼系列（专营店）。
4、吉人村养身居香美熟食（养生熟食系列）专营店。
5、吉人村养身居养生茶道系列（专营馆）。
6、吉人村养身居体香美容餐系列（养生快餐专营店）。
注：中国药膳名店、中国药膳研究会定点餐厅，养生宴席被评为：中国滋补养生名宴席，十佳风味餐厅，所有养生原料来源于长白山和草原有机绿色种养基地和山区野生资源基地，这六项已开始向全国加盟连锁经营招商。