高唐特产－潘氏酥枣

潘芈

江北水城正宗潘氏酥枣。
  清道光年间，酥枣产于聊城西南十八公里处朝天铺（今为报本堂村）海源阁藏书楼杨以增先生的庄园就座落在此地。潘家几代人专为杨家烤制酥枣做为供奉礼品。为使先人酥枣的烤制工艺不失真传。研制出了色香味俱佳的“报本堂”牌，正宗潘氏酥枣，被东昌府区列为“文化旅游节”指定产品。
  本产品选用优质红枣，经手工筛选加工制成，食之香甜酥脆，内含有蛋白质、脂肪、钙磷铁、胡萝卜素及维生素BCP等，枣含有的维生素C比梨高出几十倍，枣能使人延年益寿，枣的维生素P的含量则居百果之首。