着名工业微生物学家、上海科技大学生物工程系名誉主任陈騊声

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陈騊声，工业微生物学家。是中国近代工业微生物学的奠基人和开拓者，在生产、教育和科研方面都做出了成绩。在酒精生产技术上，曾超过聘来的外国专家，并对改进中国传统酿造技术和建立近代工业微生物新体系做出了贡献。

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陈騊声字陶心，福建省闽侯县（今福州市）人，1899年9月6日出生在一个读书人家庭，祖父和父亲都是前清举人。3岁时，父亲逝世，母亲扶养他们兄弟四人，历尽艰辛，所以他从小就立志读书，图报亲恩。他曾写过一首诗：“我幼颇苦读，扬名思显亲。木屐与纸伞，上学乐津津。伞下尚咿唔，不觉雨沾巾。”于城东小学毕业时，陈騊声名列前茅，升入三牧坊第一中学。19岁中学毕业，由其三哥资助学费考取北京工业大学应用化学科，学习四年，名列第一。1922年毕业后，由俞同奎校长推荐到山东济南黄台溥益糖厂酒精厂工作，时年24岁。

1927年，溥益糖厂因军阀混战，原料不足，不得已宣告停工，陈騊声自此转入大学任教，因为他有丰富的实践经验，深受学生的欢迎。1930年下半年担任实业部中央工业试验所酿造研究室主任，对传统酿造的改进做出了贡献。1932年公费赴美国留学，获理学硕士，又在美国威斯康星大学研究院进修发酵化学后，赴欧洲各国考察微生物工业，颇多心得。返国后仍回所工作，不久在上海中国酒精厂任总化学师，技术上又超越了当时重金聘请的英国专家，名噪一时。“八一三”日本侵略军侵华，工厂被炸，陈騊声在炮声隆隆下，仍从事着述，并在各大学授课。中华人民共和国成立后，曾受轻工业部委托，到东北帮助糖厂、酒精厂复工，又到西北勘察甜菜糖厂的建厂地址，今日包头糖厂巍然耸立于黄河之滨，其中也有陈騊声一份功劳。

1950年，陈騊声担任江南大学食品工业系教授，1953年就任上海第一地方工业局化验室顾问，由于液体曲研究成功，遂成立了上海轻工业研究所发酵研究室。其后，研究谷氨酸发酵又获成功，上海市科委给予高度重视，认为工业微生物是大有发展的学科，遂将发酵室由轻工所分出来，成立了上海工业微生物研究所。不久，“文化大革命”开始，陈騊声受到迫害，1969年恢复工作。

1982年陈騊声调到上海科技大学，创立了生物工程系，任系主任。1985年开始为名誉系主任、教授。

陈騊声历任中华化学工业会理事，上海化学会理事、理事长，上海化学化工学会副理事长、顾问，中国化学会理事，上海微生物学会理事，中国微生物学会理事，中国微生物学会酿造学会名誉理事长，中国食品协会理事，上海食品协会理事，上海市第六届政协委员，上海市第七届人大代表。1956年他加入了九三学社。1978年被评为上海市先进工作者，同年还荣获全国科学大会重大科技成就个人奖。他的专着《中国微生物工业发展史》荣获1977—1981年全国优秀科技图书奖。1990年荣获国家教育委员会荣誉证书。