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151、建康保卫战
绍泰元年七月，梁叛军徐嗣徽、任约偷袭采石矾，执去明州张怀钧，霸先闻报，急遣帐内荡主（主勇士，以荡突敌人，故称荡主，相当于现在突击队、敢死队）黄丛率兵往堵。适齐大都督萧轨，引兵南下，与徐嗣徽、任约合军，众至十万，集结于梁山。黄丛仗着锐气迎头痛击，杀死齐兵前队数百人，齐兵不觉惊骇，退至芜湖。当下致书霸先，但言奉齐主命令，来召建成安公萧渊明，并非与南朝争胜。霸先乃具舟送渊明，偏渊明背上生疽，病不能兴，未几竟死。齐兵待渊明不出，即从芜湖出发，入丹阳（指江宁县的小丹阳），至秣陵（属今江宁县）。霸先亟遣周文育出屯方山（属江山县在秦淮河北，与南岸秣陵对峙），徐度出右马牧，杜棱出屯大航，抵御齐军。齐人跨秦淮河筑桥，立栅渡兵，自方山直击倪塘，游骑竟至都城下，建康大震。
霸先忙召周文育等还援，自督军出屯白城（令南京市白下路附近）。周文育亦率军来会，与齐军对垒列阵，两下相交，正值西风大起，扑入梁营。霸先拟收军以待，独文育请战，霸先道：“用兵最忌逆风，奈何出战？”文育道：“事已急了，何用古法？”遂抽槊上马，鼓勇先进。众军一齐随上，风亦转势，得俘斩齐兵数百人。徐嗣徽分扰耕坛，由梁将侯安都截住。安都麾下只十二骑，左冲右突，无人敢当，齐将乞伏无劳独拔马来截安都，战不到三合，即被安都运动猿臂，活擒了去。嗣徽骇退，齐兵亦敛迹回营。
南郊攻击失败，齐兵又潜至北面幕府山，霸先早已防备，密遣别将钱明带领水师，绕到齐军后面，截击齐军粮船，劫得数十艘，齐军乏食，至宰食驴马充饥。
未几齐兵又入侵钟山(即紫金山)，霸先与众军分屯乐游苑东，及覆舟山（今九华山，从玄武湖北面看九华山，像倒扣的般故得名），断敌冲要。齐兵复转趋玄武湖，将据北郊坛，梁军也从覆舟山移驻坛北，与齐兵相持。可巧连日大雨，平地水深丈余，齐人昼夜立泥淖中，足指腐烂，悬釜以炊，古时玄武湖比现在大四倍，齐军在洼地，惟梁军居处高原，尚得无虞。不过因淫雨连绵，粮运不继，梁朝官员也常饿肚子打仗。激战前夕，霸先侄儿陈蒨从吴兴长城故里运来大米三千斛，太湖鸭千只。霸先亟命炊米煮鸭，百姓也赶来帮忙宰鸭。抬来卖盐的空缸，在营垒中煮之，覆舟山上平添几分野炊情绪。官兵们到玄武湖中摘取荷叶，荷叶上面装上香喷喷的白米饭，饭上盖着鸭肉，每人一份，美滋滋地大吃一顿，成就了陈家的特色菜——荷叶鸭肉盖交饭（又名荷香鸭肉饭）。后来南京市民据此次野炊经验，形成南京盐水鸭、南京板鸭、南京酱鸭等南京市地方小吃名菜，据考证，是陈霸先叔侄的专利产品，不过当时未想到注册。次日清晨，霸先麾众出幕府山。侯安都为先锋，语部将萧摩诃道：“卿骁勇有名，千闻不如一见。”摩诃答道：“今日当令公亲见便了！”说着，即偕安都杀入敌阵。齐兵见梁军来势凶猛，急命军士迭射，安都不肯少却，昌矢向前，身上受了数箭，尚非致命要穴，还熬受得住，偏马眼中了一矢，马竟狂跃，将安都掀翻地上。齐人见安都坠马，争来擒捉，猛听得一声大呼，突入一位少年将军，用槊四拨，把齐人杀退，救起安都。这少年不是别人，正是萧摩诃。安都易马再战，齐军披靡，霸先令部将吴明彻、沈泰等，首尾齐举，纵兵大战。安都引兵横出，冲散齐军，齐人大溃。徐嗣徽及弟嗣宗，先被梁军擒住，斩首示众。霸先乘胜追击，渡长江，长驱直入，追至山东临沂，沿途屡有擒获，连齐大都督萧轨，也由梁将追上活捉了。只有任约、王僧愔等少数叛将跑得快，幸免漏网。齐军余众无舟渡江，各缚竹筏北渡，中流沉溺不计其数，流尸塞岸，弃械盈途，十万大军全军被歼灭。梁军凯旋还都，霸先下令，把齐帅萧轨及四十六名将吏处斩，然后请旨大赦，内外解严。
霸先进位司徒，加中书监，封长城公，余官如故，他将名封赏有差，霸先以侯安都为首功，愿将徐州剌史兼职，让授安都。梁主方智准议，且加授霸先为丞相，录尚书事，兼镇卫大将军扬州牧，封义兴公。
建康保卫战，歼灭齐军十万人，梁军全胜，只可惜陈霸先叔侄创立的六朝风味小吃——荷香鸭肉盖交饭没能流转下来，有待陈氏[宗亲]后贤们研究、复制、开发，形成陈氏[宗亲]特色产业——快餐专卖店。光宗耀祖联锁全国。