咱的台灣～淡水風情三百年

盛世华章

咱的台灣～淡水風情三百年

淡水是指河流、是指鄉鎮、也是指北台灣早期開發的區域之一。它的發展過程，就猶如一部濃縮的台灣近代史。淡水人的祖先可推算到距今約7000年前的大坌坑文化、4500-2500年前的老崩山文化及2000年前的十三行文化，而較近代的住民則屬於凱達格蘭族。最早侵入淡水地區的外強是西班牙人，他們建立了聖多明哥堡。後來盤據南部的荷蘭人北上趕走了西班牙人，並拆了聖多明哥堡又重新建造至今猶存的古蹟--紅毛城。

　　明代鄭成功又趕走了荷軍，然後清廷滅了明鄭，紅毛城歸清朝所有。唯在1860年中英天津條約中，淡水開港租給了英國，後來中日甲午戰爭，台灣又割讓給日本。直到1947年台灣光復三十年後的1980年，紅毛城才回到中國人懷中。因此淡水三百年的滄桑風情足讓我們憑弔懷念，感傷而奮起。

　　台灣有句俚語：『一府、二鹿、三艋舺』。府是台南府、鹿是鹿港、艋舺就是萬華。這俚語說明了當時台灣最繁榮的三個地方。但是我們必須探討，艋舺的繁榮是淡水港造成的。因為淡水港是海港，艋舺的河港。對外貿易是由海而溯淡水河進入內陸。當淡水河逐漸淤積，艋舺也就旋漸沒落。所以說艋舺、三峽、大溪、新莊及大稻埕的興起和沒落均與溪水有相連。

　　淡水由於最早開發，以及歷經變遷，所以文化古蹟特別多元。更由於背山臨海，景觀齊備、物產豐富，逐漸成為北台灣著名的勝地。唯隨台北市繁榮及捷運興建，淡水地區文明腳步近年來迅速而令人慌亂。在這中間我們如何尋得平衡點和長遠規劃，是本輯可以討論的問題。

　　台灣在遠古時，其陸地與大陸相接，因此台灣遠古祖先，可推測為兩類，一是南島語系(台灣山地原住民祖先)，一是與大陸相關的平埔族(凱達格蘭亦是其中之一)，所以在台灣各地我們考古出許多遺址，均與這兩大類有關(如卑南文化等)，從這裡我們堅信一點，台灣最早的先住民也是多元而族群融合的。

　　葡萄牙人是最早經過台灣島的外強，因此台灣有福爾摩莎名稱的由來。但是最早踏上台灣北部的是西班牙人，我們從三貂角地名(聖地牙哥)就知道這點。西班牙人當初來台灣北部是希望挖到金礦，有意栽花無心插柳，金礦不豐但是因而發展了台灣的煤礦及硫磺礦，同時買走了樟腦、鹿皮和茶業，北台灣的對外貿易(包括歐洲及大陸)是從淡水開始的。

淡水有項特殊的小吃叫阿給。阿給就是豆腐塊裡面塞入冬粉、蝦米，然後用魚漿封好後油炸的食品。當初是因為作豆腐的人，擔心剩餘豆腐會變酸而又不捨得丟棄，而想出來的辦法。這項小吃，在日據時特別受歡迎，因此阿給是日本名稱。

　　淡水在中法戰爭中，有著輝煌而傲人的一頁。1884年法軍統帥孤拔進攻基隆，被劉銘傳部將林朝棟擊退，孤拔轉攻淡水，淡水利用築沙堤和沉船阻港兩種戰略應對，使法軍無功而返，清廷因此頒匾褒揚淡水軍民。至今有關中法戰役的古蹟和歷史傳說，淡水人依然津津樂道。但也因為如此，淡水港迅速淤塞，加快了它衰落的步調。

　　在三百年的演進中，淡水地區遭國際上列強欺凌和剝奪，但中間也有對淡水付出愛和建樹的外國人，馬偕就是其中之一。馬偕是加拿大的傳教師，1872年踏上淡水，從此落戶娶妻生子，成為台灣女婿，最後葬在淡水。馬偕對淡水(甚至說對台灣)貢獻至大：一是教育，另一是醫療。台灣最早的西學堂、女子學校及西方醫院都是馬偕創立的。馬偕的史蹟和美談在淡水地區歷久不衰，並且永遠令人緬懷。




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南陳太傅派台灣台北市台碩堂陳氏宗親會陳嘉明

祖籍地:解放前福建泉州府安溪縣金田鄉興一里洋山鄉倉美堡四邱厝
解放後福建泉州市安溪縣虎邱鎮文美村