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江苏通州市张芝同镇在祭祀中延续家族血脉

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百家姓大学士

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发表于 2009-7-22 15:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本报记者华夏  “春节去哪‘总有人询问。每次我总是笑笑说,当然是回家。  在我们家,过年期间不可能出外旅游,特别是大年三十和大年初一这两天。一来,如果有人出游,就不可能称作“阖家团圆”:二来,年三十还有:“祭祀”这一重要任务。恐怕在无数个类似老家的小镇、乡村里,这一习俗依然生动而具体。  母亲自然是认为我心须遵守祭祀习俗的。在她看来,哪怕工作、户藉等各种“身份关系”已经落户城市,但老家始终是我的根本。每年的各个祭祀日,如果我能向老祖宗磕几个响头,真心诚意祈求几个愿望,无论是对我还是对整个家族,都有着莫大的安慰。  愧疚的是,由于不在家乡工作,很多重要的祭祀日,我往往无法到场。也因此,尽管大年三十并非一年中最为重要的祭祀日,但由于众人都能准时出席,家里也格外看重。  从腊月初八吃腊八粥开始,家里就开始为年作准备了,除了大扫除,最重要的就是准备各种各样的年货。记得小时候,父亲总是趁工作之便、借出差之机,到城里采购一些小镇上难见的南北货,然后在祭祀时放上这些稀罕“心意”。如今,大卖场已经开到了小镇,南北货应有尽有,不过,或许是多年的习惯难以改变,父母还是会在腊月里择日专程到城里大采购。  有趣的是, 采购的年货赿来赿倾向于半成品。家乡腊月里家家户户都要蒸大糕和馒头,正月里要吃甜汤。于是,父母会求个“正宗”:专程到城市里采购糯米、面粉、桂圆、红?、枸杞、木耳,甚至酒、肉馅等“年货原材料”,赶在腊月二十四前加工成“年货”。这几年,受都市环保风影响,糕和馒头自已做外,香肠、咸肉等腌制品也开始如法炮制。  这些都是我回家以前的事了。除夕抵家那天,我看到的已是年味十足的祭品。  整鸡、整鱼、或整鸭独立在桌中央,青菜豆腐炒慈菇等时令菜围放成圈,更有糕和馒头热气腾腾地对着大门上那两个倒贴的“福”字,不断飘洒出人间烟火的甜美气息勾你饥肠。  的确有点饥饿了。按规矩,祭祀没完是不能吃饭的,但是祭祀的各种准备工作既多,祭祀后各种食物又需要重新回炉煮过才能食用,所以,小时候每到帮母亲摆放祭品的时候,就职于开始流口水。记得有一年端盘子时,忍不住偷偷拿了块香肠尝了尝,被母亲发现,当即被痛加喝斥“怎能对老祖宗如此不敬”。出于担心老祖宗不再保佑我的恐惧感,虽然那盘被我偷尝的香肠被重新更换了,我在磕头时,还是着实多磕了几个以作歉意。  如今大了,自然不再流口水,也不会偷吃祭品,更不会担心祖先惩罚。但不知为什么,潜意识里还是不自觉地敬仰祖先。除夕的中午,缭绕的烟火在阳光的折射下??飞升,我则虔诚地向祖先磕头许愿。不知道愿望能否真的实现,但这一刻,我还是鲜明意识到自已隶属的家族血脉,它的2005年虽然即将过去,但在新的一年里还将继续延续。  祭祀完毕帮父母收拾祭品时假装抱怨:“饿死了,烦死了,明年春节还是全家出门旅游吧,或者到上海过年吧。”母亲反问:“可以祭祀吗?”接着,又嘀咕了一句:“老祖宗都不要了。”  我扑哧一笑。  过年讲究祭祀祖先,吃团圆饭,走亲戚……不仅仅是一家一户希翼团圆美满,祝福未来,它还要求大家把血脉亲情放大到一个家族,连结起过去与现在。
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