酒仙故事-魏徵

cyanshe

魏徵，字玄成，饱陶（今属河北）人。唐初政治家。他少时孤贫，出家为道士。隋末参加瓦岗起义军，李密败后，降唐，又被窦建德所获，任起居舍人。窦建德失败后，入唐为太子洗马。太宗即位，擢为谏议大夫，贞观三年任秘书监，后一度任侍中，封郑国公。 人们只知道魏徵是个政治家，他多次劝导唐太宗的“兼听则明，偏听则暗”以及“水能载舟，亦能覆舟”的至理名言，流传极广，殊不知他还是个酿酒专家，他的酿酒技术，是向西域人学的，所谓的“大宛之法”。 他酿的酒很多，其中有两种名酒，一叫醽醁，一叫翠涛，他把这两种名酒，贮盛在小口大肚的瓶子里，十年都喝不完，味道是世间少有。唐太宗对这两种酒十分赏识，特地写了一首诗加以赞美。其诗是：醽醁胜兰生，翠涛过玉薤。千日醉不醒，十年味不败。
“兰生”是汉武帝喝的百味旨酒；玉薤是隋炀帝喝的美酒，但这两种酒都比不上魏徵酿的醽醁和翠涛。因为它们一是酒性醇厚：千日醉不醒。一是酒质优良：十年味不败。