丛占螯：(公元1792～1879年)，字卓之，号瀛石，卒谥文荩。著名清朝大臣。

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丛占螯：(公元1792～1879年)，字卓之，号瀛石，卒谥文荩。著名清朝大臣。
祖籍山东省文登县，其先祖移居辽宁省朝阳市(现朝阳县梅勒营子乡嘎海图村)。生于清乾隆五十七年(公元1792年)，卒于清光绪五年(公元1879年)，终年八十七岁。
丛占螯幼年家境贫寒，却勤奋好学，因束修不备曾偷读于学外屋檐下，塾师感而召之。其后学业大进，除研读《经》、《史》、《子》、《集》外，尤善论武。清道光五年(公元1825)乡试中举，清道光十五年按例在举人会试三次未中者当中挑选官员，以优异成绩考居一等。
吏部任命丛占螯为江西试用知县(俗称大挑知县)，历署金溪、弋阳、会昌、南丰、赣县、泰和、万安等县事，所至有政声。继而替补会昌知县，调补赣县知县，提升吉安府、莲花厅同知。
时值太平军席卷大江南北，所向披靡。江西清军望风逃遁，城池相继陷落。清咸丰五年，丛占螯以赣县孤城坚守三月之久，卒保一方平安，立下军功，在当时清政府地方官员中可称一枝独秀，朝廷大加褒将，提补赣州知府，赏戴花翎。奉旨以道员资格尽先补任道员职。挂布政使职衔，封赠为“中宪大夫”(从四品)。晋封存为“通奉大夫”(从二品)，享祀“名宦祠”。
丛占螯为官清廉，断案如神。至今流传下许多感人轶事。其中尤以处理会昌县、胡、许两宗族世仇积案最为突击，既说明为官者“清”与“贪”泾渭分明，也表现其非凡才能。于除夕之夜仍奔波于办案，经调解，使两姓各退霸田，化干弋为玉帛。公也在诗词中流露出民安官乐之意境。
丛占螯七十四岁告老还乡。依然精神矍铄，读书不倦，纵情山水，安享田园，借诗词以言志。教家人以守分。现存《萃选佳诗文集》一卷(手抄)。丛占螯与丛宾谷、丛南轩祖叔孙三人唱合之作，公存遗诗三十六首，词四首。其中以即事书怀为最佳。诗意盎然，情真意切。
丛占螯胸怀豁达，急公为义，同治五年。回原籍文登祭祖拜宗，恰逢族人丛归昌等依“优老堂”旧址筹建宗祠。资金缺，举步维艰，公目睹此景，慷慨解囊，捐白银二百两，以竟此业，同时又与族长们共议祖茔，祠堂祭典大事，制定了一整套祭祀章程，承前启后，该章程一直延续到抗日战争爆发，因时局动荡而废。又鉴于族大枝繁，子孙命名混乱，丛占螯遂与族人共议确定了二十个命名之字辈，这就是目前山东文登一带及外迁族人仍在使用的行辈命名二十字之由来。为丛氏全族留下一笔宝贵的精神财富，功莫大焉。