“塞耳整冠，三跪九叩……”昨（28）日中午，新都石板滩镇廖家祠，1700余位来自巴蜀各地的廖氏后裔，在具有300多年历史的祠堂举行了四川廖氏宗亲会成立以来规模最大的一次祭祖大会。
为地震遇难宗亲默哀
昨日上午11时许，位于石板滩镇解放村五组的廖家祠被挤得水泄不通。“都是来祭祖的，好多人哟！”一名附近的廖氏后裔介绍，当地恢复祭祖仪式以来，昨日是人数和规模最大的一次。11时50分左右，仪式正式开始。随着祭祖主持人一声令下，祠堂外，全场1700多名男女老幼，齐刷刷跪下，跪拜祖先；祠堂内，几位老人代表1700名宗亲，在祖宗神位前的香炉中点上长香和红烛，上酒、供饭、焚化纸钱。接着祭祖中的特别仪式开始：“汶川地震，灾区有不少廖氏宗亲遇难，值此祭祖之日，让我们为他们默哀三分钟。”“祠堂兴建于清代，有309年的历史了。”一名后裔指着祠堂的屋檐说，这些都是岭南风格的建筑，新都石板滩的廖氏先祖是从广东迁移过来的客家人。
坝坝筵每桌“九斗碗”
祭祖仪式进行的同时，祭祖的另一项重要活动——坝坝筵也准备好了。坝坝筵以“九斗碗”为主打，“九斗碗”又称“九大碗”，但并非一定是九道菜，只因“九”是吉利数而笼统称之。中午12时，祠堂内外100多张大圆桌已座无虚席。鞭炮声后，极具特色的农家菜肴摆上了桌。“干杯！”主持人一声令下，1700多名廖家人齐刷刷地举起酒杯，气氛热烈。“这顿饭我们20多个厨师忙活几天了。”一直在灶台前操持着的厨师说，去年800多人祭祖，而今年猛增到1700多人，“要比去年多煮一倍的饭菜。”为准备这顿大餐，仅姜、蒜、辣椒、油、盐、酱、醋等作料就用了100多公斤，猪肉、牛肉、鸡、鱼等近千斤。
早报实习记者张燕摄影赵霞
祭祖不是逛庙会
昨日四川客家研究中心的工作人员也到了祭祖现场。“廖氏主要是客家人，属于移民文化的一部分。”一工作人员介绍说，“湖广填四川”在很多四川人的族谱上都可以看到。祭祖这样的活动，对于许多中老年人来说很重要，然而年轻一代却不以为然，即使来到现场，也是抱着凑热闹的心态,“像在逛庙会。”他认为，这样的传统活动，年轻人应多多参加，以此同传统文化接轨。
