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世界茶聖刘峻周和汉家刘氏茶坊传人

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百家姓举人

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发表于 2011-2-17 05:12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    一、米芾赐茗……………………………………1
    二、总督文件……………………………………3
    三、刘张轶事……………………………………4
    四、力推刘茶……………………………………7
    五、世界茶聖……………………………………9
    六、茶叶之父……………………………………10
    七、漂洋过海……………………………………12
    八、旗开得胜……………………………………14
    九、保卫茶厂……………………………………17
    十、载誉而归……………………………………20
    十一、茗园故事…………………………………22

    米  芾  赐  茗
    宋朝徽宗时期,汉高祖44世孙刘延庆和刘延安是二兄弟,都在朝廷做事,官居二品。刘延安是临安(杭州)茶盐转运使,一个偶然的机会,接触到大书法家襄阳米芾,意想不到的事情发生了。
    一天中午,刘转运使正在府中招待“中兴四将”的岳飞、张彦和韩世忠三武将。他的侄儿刘光世是太尉,以小主人的身份,一直在同客人对饮。正在热闹时,京城听差送来一封急件,要刘延安快赴茶道,不得有误。刘延安不敢延迟,就同客人们告别,立刻就出发了。为了完成皇上的旨意,他一面发扬传统,继承祖业,进一步发动族人在杭州、宁波、苏州广泛开辟茶园,种植茶树,推广茶艺,开设茶坊,一面开辟打通从临安到汴京的茶道,从临安出发,经过汉口,来到襄阳。
    第二天上午,刘转运使和随从换上便服,来到襄阳茶市进行暗访。他二人看了玲琅满目的茶庄、茶坊和茶店,发现顾客不多,生意十分清淡,就向“汉家刘氏茶坊”走去,却见不少人往里踊,争着抢购。刘转运使二人向茶坊走了两步,想看个究竟,只听一个小伙正与一老者对话:“大爷,你老也来买刘氏茶?它好在什么地方?”老者说:“刘氏茶特别爽,回味悠长。”“对”,小伙拍了下手,“难怪书法大师米芾也买刘氏茶!”。
    刘转运使听后一喜,忙对随从说:“走,带路!我们快去拜访米大师!”随从问:“那为何?”刘转运使说:“到了,你就知道啰。”
    二人同行,在当地人的指点下,来到米书法家门前。
    这时,米芾刚刚书写毕一张横幅,正坐在圈椅上品茶,管家一步踏进画室:“老爷,有贵客拜访”,“谁呀?”米芾高兴地站了起来。
    “刘转运使,刘延安大人。”“快请,快请!”
    不一会,管家把刘转运使二人引进客厅。米芾立刻从画室踏进客厅,向客人迎上去。
    “不知大人驾到,失迎!失迎!”
    刘转运使笑着说:“米大师,久仰,久仰!”
    米芾说:“大人远道而来,辛苦啦,请——”“米大师,太客气啦!”刘拉起米芾的手,“同行,同行!”
    主客坐定后,家人送来茶具,书僮提上滚水,为客人和东家各人斟了一杯刘氏茶。
    米芾说:“这可是我们襄阳最好的春茶”。刘转运使佯装道:“哪一家茶坊啊?”
    “噢!”米芾一惊,“就是你们老刘家开设的茶坊,太好啦!太好啦!”
    刘大人说:“过奖啦,过奖啦!”米芾说:“刘大人,你说巧不巧,本人受朋友委托,刚为大人家族新开设的茶坊题写的匾名。”
    “啊!”刘大人猛地惊站而起,“此话当真?”
    “不错。”米芾也站起来,“我领大人看看去,多提意见!”
    刘大人十分高兴地跟随米芾进了画室,见案上放着一张墨迹未干的大条幅,上面写着:“汉家刘氏茶坊”六个大字。大字下又写了一行小字:“开业于北宋重和一年,米芾赐店名”。
    刘大人拉着米芾的手说:“多谢大师赐名。”米芾说:“不必谢,要谢,还得谢你们老刘家的好茶啊!哈哈!”

    总  督  文  件
    谷城是中国产优质茶的好地方,位于北纬30℃产茶带上。种茶的历史很早,铜锣观百里茶园沟的汉家刘氏茶,就是上等好茶,教会“年送佳茗10斤至罗马”,轰动国内外。引起了清朝各级政府的重视,湖广总督府还专门印发了文件,若问来历,还得从头说起。
    相传,从咸丰到光绪年间,中国茶以湖北最好,湖北又以谷城茶最多最好,而汉家刘氏茶又是上上等,受到国内外人民的称赞。到了光绪七年,谷城茶又创新高,再获殊荣,谷城县知县瞿元灿得知后,立刻派人去调查,了解到汉家刘氏茶的真实情况。多方证实,该茶不愧为中国老字号品牌,是很多伟人、名人、成功人士及广大人民大众喜爱的品牌,具有丰富文化底蕴和历史积淀。
    为了推动谷城茶的新发展。瞿知县亲临汉家刘氏茶坊,进一步去总结经验。当他发觉汉家刘氏茶坚持自采、自制的特色,于是就从种采、培炙几方面进行总结。
    材料写好后,尽快地呈献给湖北道台府,当即受到道台曹南英的赏识。速急又呈报到湖广总督府。总督张之洞看了非常高兴,决定力推这个成功经验,于是,就产生了这个指令性的文件。
    其内容的要点是“至茶叶之佳,尤以采摘趁早为第一要务。早则嫩,嫩则小。然叶愈小而愈贵。谷城知县瞿元灿所呈汉家刘氏《种茶炙焙法》很好,望鄂湘藩园地市多山各县依照试行。张之洞”
    这就是张之洞在湖广总督府上任后发布的,唯一推广县茶的文件,也是汉家刘氏茶难得的殊荣。

    刘  张  轶  事
    中国近代茶企业三杰都姓刘,他们是刘运兴、刘麟郊和刘峻周。刘麟郊,高祖75世孙。汉家刘氏茶坊38代传人。出生于湖南双峰县三塘镇。清太学生,称刘运兴为叔。他虽是茶商,却与湖广总督张之洞有交往,结下了不懈之缘。
    从清咸丰到光绪十二年间,刘麟郊同刘运兴在汉口、襄阳开设茶坊50余家,设茶马互市3个,成绩卓越。率先同刘运兴在祖屋埔圻洋楼峒开设机械制茶加工厂,并得到晋商大力支持,创造出“泰和玉”牌茶砖,成为中国名牌产品,远销西欧国家。因聚资颇丰,富甲一方。
    一天,张之洞大人微服私访,来到汉家刘氏茶坊,恰好遇上正要外出的刘麟郊:
    “那不是刘老板吗?”
    “正是,”刘麟郊退进门槛,“你是——”
    “我吗?”张之洞大人笑了笑,“不是你的老茶客嘛!”
    “好象在哪见过面?”
    “见面不见面不重要,不欢迎吗?”
    “不不不,屋里坐,请——”刘麟郊把张之洞引进客厅,忙叫伙计送来滚开水,亲自为张之洞泡茶。刘麟郊取出白瓷壶,将“高山云茶”轻轻装入瓷壶,接过伙计送来的一大铜壶开水,全心贯注地倒进白瓷壶内,不等壶满就止住,一手把铜壶交给伙计,一手晃了晃瓷壶。少许,亲自为张之洞倒了一杯,又为自己倒了一杯。一声“请”,二人各自端起茶杯,对饮了一下。
    张之洞连声称赞道:“到底是刘氏茶,果不虚传。”
    “见笑了”,刘麟郊也拿起茶杯喝了两口。从来佳茗似佳人吗!刘麟郊又为客人斟了杯。
    张之洞边饮茶边说:”有好茶喝,会喝好茶,也是一种清福嘛!“对对”,刘麟郊笑着抿了口“您很内行”。
    张之洞说:“生意做的不错,不用奉承啰”。
    刘麟郊过细地看了张之洞一眼说:“咱们好象面熟哇。”
    “是呀”张之洞下意地摸了胡须,“你还认识我这个大胡子?”
    “对,”刘麟郊把大腿一拍,“您就是总督张大人!”
    “嗨呀!”张之洞笑了笑,“你怎么认识我的?”
    “大名鼎鼎的洋务派”,刘麟郊伸出大拇指,“谁还不知道!”
    张之洞又喝了一口茶说:“什么洋务派,没实力也是空谈,哪能跟你们实力派比!”
    刘麟郊说:“您是官场的风云人物,何需谦让!”
    “要说当官,你刘老板不也是朝廷的茶盐官嘛!听说又晋封为‘中宪大夫’是吗?”
    “一个企业家从政,不足一谈!”
    张之洞说:“您打通中俄茶道,钦加同知衔,诰授奉政大夫,怎么不足谈!”
    “好,张大人,不要说这些了”,刘麟郊又为张之洞斟了一杯热茶,“卑人早就想拜访、拜访,不想叫您找上门来!”
    张之洞抿了一口热茶说:“不欢迎吗?”
    刘麟郊一笑:“怎么不欢迎,只怕高攀不上!”
    张之洞也一笑:“不能那么说,彼此,彼此。”
    刘麟郊说:“无事不登门嘛,想来大人有什么急着要办的事,就直说了吧!”
    “不”张之洞大人摇摇头,“曾国藩大人曾向我称赞过您,有实力、为人耿直。可我又不愿打扰你……”
    刘麟郊说:“曾大人我也熟,他已向我说了,总督打算在汉阳办兵工厂,并已筹了一大批款……”
    张之洞急接道:“噢,他已向你透露啦!”
    刘麟郊说:“对对,你们都是洋务派吗,还不能办?我尽全力,一定资助你们!”
    “好!”张之洞高兴地站起,“谢谢”。
    “不必啦”,刘麟郊也站起来,拉着张总督的手,“这也算一礼一答。”
    张之洞问:“怎么啦?”
    刘麟郊说:“上次总督府签发文件推荐汉家刘氏茶,我们家族就要谢您,只是找不到机会,又怕大人不尝脸!”
    “噢”,张之洞摸了摸大胡子,“那是正当公务,是不能要回报的。”
    刘麟郊说:“再说,你们办兵工厂,也是为了抵御外国侵略者,为了大清江山的安定,为了保护我们千千万万老百姓的安全,这点能办的事不去办,又算一个什么商家!”
    张之洞握了下刘麟郊的手,“告辞!”
    “大人慢走!”刘麟郊亲自把张之洞送出门外,“后会有期!”
    刘麟郊送走了张大人,坐了下来,静静地想了一想,觉得张大人办兵工厂是为国为民的大好事,既可防止倭寇的入侵,又可保护国家的安全,应该资助张大人兴办兵工厂。
    于是,就叫管家支了一笔巨款,派人送到张大人府中,也算了结了我为国家尽点微薄之力的意愿。

    力  推  刘  茶
    清末时期,无论是谷城种茶规模、种茶技艺,还是茶叶品种和品质都日臻成熟。特别是汉家刘氏茶坊,通过茶马道销往南方和国外,这是为什么呢?
    相传清末时,湖北谷城县刘家小河,出了个茶状元,他就是生于十九世纪的刘运兴,赫赫有名的清太学生。系高祖74世孙、汉家刘氏茶坊37代传人、27岁随父创业,先后在汉口、襄阳开设茶坊30多家,设茶马互市3个,成绩卓越,名扬天下。
    就在此时,这个人才,突然被湖广总督张之洞发现,不仅提高了他的知名度,又使他如虎添翼地将其茶坊来了个大飞跃。
    一天早晨,汉口刘家茶坊外,走来一个湖广总督衙门听差:“请问,刘运兴老板在吗?”
    “谁呀?”帐房走出个管帐老先生,“找我们刘老板有什么事?”听差递上一张“请柬”,老先生接过“请柬”看了看说:“湖广总督府的请贴,请坐,请坐!”听差摇摇头说:“不必客气。我们张之洞总督在荆楚大饭店请客,请刘老板界时光临!”
    “好,一定传到!”管帐老先生一直将听差送到门外。
    当天晚上,湖广总都府在荆楚大饭店晏请汉口工商界一批企业家。张之洞总督亲自到场,并在接待室同几个企业家汇聚一堂。
    张之洞说:“刘运兴老板来了吧!”刘运兴老板立刻站起,激动地说:“来啦,本人不才,总督错爱!”张之洞招手,让刘运兴坐下。望了望下边的一批工商界著名企业家说:“诸位,今天邀请一批工商界精英,来此坐谈。话题是如何振兴湖广经济。坐谈之前,先举行一个授奖议事。”
    众精英拍手欢迎。
    张之洞说:“本督奉皇上之意,决定对汉口茶叶企业家刘运兴进行嘉奖,特诰授为奉政大夫。”张之洞亲自为刘运兴佩上标有特殊标志的红飘带,说道:“汉口茶业刘兴运大夫创办的茶坊,成绩卓越,创建了‘秦和玉’牌砖茶,成为中国名牌产品,远销我国和东欧国家。为大清国争了光,应该给予嘉奖!”
    众精英立刻鼓掌欢迎。
    张总督说:“我倡仪江南各省都要推广刘氏茶坊茶,以刘氏为国争光的精神,发展本企业,为大清创财富,为国争光!”
    众精英一起站了起来,一起发誓,一起鼓掌,把荆楚大饭店闹得红红火火。

    世  界  茶  聖
    民国初年,汉家刘氏茶坊出了个“世界茶聖”,被苏联政府授予“劳动勋章”,受到列宁的三次接见,是苏联植茶事业的创始人,被誉为“格鲁吉亚茶叶之父”。要问来由还得从头说起。
    湖北谷城县小河出了个茶状元刘运兴,远名中外。他在汉口开设茶坊时,曾收留过一批学徒。最优秀、最出名的要数逃荒到汉口的刘峻周了。他天资聪颖,十八岁出师,成了汉家刘氏茶坊39代传人。
    清光绪十年,先后被派到杭州、宁波开辟茶园,指到茶艺。刘氏茶不仅具有融传统与现代于一炉的先进工艺,而且茶文化、包装、装饰都独具特色,全面洋溢着文化气韵,使人深受感触。
    刘峻周在开辟茶园的基础上,指导茶艺,又带动了茶艺活动的兴起,使刘氏茶业不可缺少的部分,受到社会的承认,很快又回到了汉口茶坊总部。
    光绪十九年,一场出奇不遇的大喜讯把刘峻周卷了进去。
    一天上午,一个老太监带着聖旨来到汉口刘氏茶坊。
    在一声“聖旨下”的高喊声中,一大队御林军,前呼后拥地把一个太监踊进了汉家刘氏茶坊,茶坊的所有员工,都惊奇万状,被冲出房来,黑压压地跪了一地。只听老太监当场宣旨:
    “奉天承运,皇帝诏曰:刘氏茶坊39代传人刘峻周接旨:受朝廷和宗族派遣,你速随大使到俄国种植基地,开辟茶园,指导茶艺,不得有误!”
    刘峻周边磕头边道:“谢主龙恩,万岁万岁万万岁!”
    不日后,汉家76世孙刘峻周在朝廷使臣的带领下,很快到了苏联格鲁吉亚。就在黑海沿岸去开辟茶园,去帮助邻帮人民种植中国茶,经过多年的努力,终于获得成功,受到苏联人民的称赞。
    1900年,刘茶在巴黎国际博览会上获金奖。
    1909年,沙皇授予三级勋章。
    1923年,苏联政府授予“劳动红旗勋章”,受到列宁三次会见,是苏联植茶事业创始人,被誉为“格鲁吉亚茶叶之父”和“世界茶圣”。
    正如中国外交部长杨洁篪在去年6月7日所说:
    “十九世纪末,一位刘姓中国人在格鲁吉亚黑海沿岸成功培植出优质中国茶,赢得当地乃至周边地区人们的称赞,至今,格鲁吉亚人仍形象地称之为‘刘茶’”。

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 楼主| 发表于 2011-2-17 05:12:36 | 显示全部楼层
茶  叶  之  父
    汉家刘氏茶是全国茶业界的著名企业,是汉口、襄阳的老字号。曾在民国初年,培育造就一个茶叶新人才——刘峻周,后来成了格鲁吉亚的茶叶创始人,被誉为“茶叶之父”,要问他的来历,还得从他的青少年说起。
    刘峻周,1870年生于湖南,客藉广东。早年逃荒到汉口。被同宗祖父刘氏收留,在汉家刘氏茶坊当学徒。通过三年的学习,练就了一手好茶艺,成了一个标准的新茶工。
    刘峻周的舅父也是一位茶商,常到杭州、宁波等地采购茶叶,不时还同小峻周见面。舅甥常通信息,相互勉力,对小峻周的成长有不少影响,15岁时的小峻周,就随舅舅在茶园和茶市进进出出。到了1884年(光绪十年),又随舅父到宁波学习茶艺。他天资聪明,勤奋好学,全面学习采、制、种等技术。
    1888年(光绪十四年)刘峻周继续在宁波管理茶园,结识了一个外国茶商波波夫。
    一天早晨,刘峻周正在茶园剪枝修理茶树,刘的舅父向茶园走来:“峻周,你好忙啦,一大早就进了茶园”。
    “不忙不行啦,不亲手操作也不妥!要不,人家俄国客商来了,你外甥怎好向人家传授技术,岂不叫人家空跑一趟!”
    “对”,舅父伸出大姆指,“咱们峻周到底长大了,出师了,能独挡一面了,不愧为刘氏茶坊39代传人!”
    “好啦,不说啦”,刘峻周抬头来,“舅舅,你要走啦?”
    “是呀,”舅舅转过身离开,“我先去杭州,晚几天再回来”。
    “舅舅一路走好”,刘峻周目送舅舅离去。只见远处一个外国人向茶园走来。他边走边喊:“达娃里斯刘,你好!”
    刘峻周:“好,波波夫同志,你来啦!”
    “来啦,来啦,你真是个讲信誉的青年”。
    “交朋友嘛,就是要讲诚信!”刘峻周急忙走出茶园,拉了拉波波夫:“有什么事么?”
    波波夫说:“我们俄国人很喜欢这里的刘氏茶,只可惜无人会种植,小伙子,能不能替我们指点指点?”
    “没问题!”对峻周点点头,“只要你肯学,我一定帮你,先教会你如何种茶,再教你如何采菜,还要教会你制好茶。”
    波波夫笑了笑说:“那好,那好,你年轻有为,待人热情友善,实在令人钦佩呀!”
    波波夫从皮包里取出一叠芦布,就朝刘峻周荷包里塞。
    “那不行!”刘峻周把芦布推开,“教你种茶制茶可以,但我不能收你钱,接受酬谢,再说,真要这么做了,我叔叔也不能答应的!”
    波波夫没办法,只得将钱收回,就跟着刘峻周学习植茶。
    波波夫很快和刘峻周产生了好感,经常向他询问一些有关茶叶种植和加工的问题,刘峻周总是非常简洁易懂的作答,波波夫非常满意。
    从此,二人成了最要好的朋友。为以后的格鲁吉亚茶叶的开创,打下了坚实的基础。

    漂  洋  过  海
    格鲁吉亚的茶叶源于中国刘氏茶坊,遗传基因中应该与刘氏茶多有相同。这种刘氏茶是怎样漂洋过海到国外的,还得从刘峻周被皇上和宗族召见说起。
    光绪十九年(1893)刘峻周被皇上召见后,在宗族的引导下,来到驿馆,去拜会俄国皇家采办波波夫。正好在大门口遇上这个俄国特使。
    “哈拉索”那人一把抱住了刘峻周,“正等你到来!”刘峻周兴奋的同波波夫拉了拉手,“真巧,找人不如遇人。”
    波波夫说:“小伙子,怎么办?什么时候出发?是走旱路,还是走水路?”
    刘峻周说:“且慢,好事不在忙中起!”
    “怎么,害怕啦,不敢去海外闯!”
    “我不是怕冒险,不敢跟你去俄国?”
    “那又为什么?”
    “你不要购买中国好茶籽和好茶苗吗?”
    “对,要买,要买,马上就买!”
    “你不要再招一批人吗?”
    “对,要招,要招。再招一批熟悉种茶的技工。”
    “对”,刘峻周把拳一攥,“做好准备,说干就干!”
    十天后,一个大雾的早晨,波波夫和刘峻周带着十多个中国茶王向南海走去,他们一个个挑着茶苗、背着茶籽,一条龙似的上了大木船。起锚后,木船升了帆,沿着南海向前远行,经马六海峡,到了印度洋。
    一直航行了十多天没下过雨,天气越来越热,茶工们挥汗如雨。十多个茶工一直呆在船仓里,实在受不了。刘峻周叫兄弟们到仓外透透风。
    不料,一个小茶工惊叫起来:“刘师傅,快来呀,茶苗不行啦!”刘峻周赶忙跳进船仓,发现一部分茶苗正在枯萎。刘峻周突然喊道:“快快,用淡水浇,决不能让茶苗死掉!”
    于是,大伙们从船头跳下来,分头向茶苗浇淡水,终将部分茶苗从死亡线上拉了回来。
    淡水用完了,茶苗再出问题就不好办了。刘峻周去找波波夫请教,波波夫说:“不要紧,前面就是红海,等我上岸去,多弄点淡水,不就行了吗?”
    “好”,刘峻周把腿一拍,“这事全靠你啦!”之后,果真在红海购来了足够的淡水,终将渡过难关。
    两月后,航船到达了苏伊士运河,经地中海,渡过美琴海、黑海,最终抵达格鲁吉亚巴统港。这条茫茫的海上茶路,历经数十天,其艰难困苦,可想而知。他们除了要与大海斗,与恶劣的天气斗,还要保护好上千株带泥土的茶苗。沿路要备足大量淡水,一路上要定时浇灌、保温、保鲜,既不能暴晒,也不能损伤,十多个茶工都忙得不可开交,累得要死。
    经过千难万险,终于到达了格鲁吉亚巴统要塞——俄驻格军事要塞。

    旗  开  得  胜
    格鲁吉亚的“红茶”自种、自培炙,与中国“刘氏茶”的自采、自制,是一曲同工,要问“红茶大王”是怎样起步的,还得说说刘峻周在异国种茶的艰辛里程。
    相传,光绪十九年,刘峻周一行中国茶工。历经千辛万苦,终于到了格鲁吉亚。俄国皇家采办波波夫,把他们安排在高加索和巴统种茶,并与刘签订了种茶合同。是否成功,一直叫刘峻周提心吊胆。
    经过一段磨合,刘峻周同俄方签订了第一期种茶合同,要求在三年实现。刘峻周把十几个兄弟找在一起。刘峻周说:“各位兄弟,我把你们带到这里来种茶,是为让大家将后有好日子过,别无他图。如果大家同心协力,就能干出名堂来。若是不按合同办事,我们都会被扣留。不但不能与家人团聚,这十几条性命就难保。”“那——”一个小不点哭了起来,“我们不干了,我要回国,我要我的妈!”他身边两伙伴低下了头。
    “没出息,哭什么!”大个子走到小不点面前,“有刘大哥在,怕什么!”
    茶工们一同说:“对,有刘大哥在,还怕什么!”
    “是呀,没什么可怕!”刘峻周站起来,“虽然形势严峻,困难重重,只要我们肯干,拧成一把绳,会走出困境的”。
    大个子问:“能种好茶吗?”
    刘峻周说:“怎么不能种?巴统是亚热带气候,红土壤,适合种茶,也就是这里最大优势。”
    大家一齐说:“有希望,我们就好好干!”
    之后,以刘峻周为首的中国茶工们开始行动了,他们种植了80公顷茶树,又创建了波波夫茶厂,正式开始了茶叶生产。
    三年后,合同期满时,从中国宁波带去的茶苗和茶籽,已在当地的红土山坡上生根安家。一垅垅茶树青翠嫩绿,郁郁葱葱,生机勃勃。茶厂也初建规模,他们按照当地的饮茶习惯生产出第一批红茶,品质上佳。
    旗开得胜,使以刘峻周为首的中国茶工们深深迷恋这块红土地。他们张灯结彩,载歌载舞;他们庆贺、狂欢;他们欢庆自己的胜利,三天三夜持续不断。
    接着,刘峻周召集茶工们开会,他说:“兄弟们,你们干得好,成绩十分显著。我们中国茶在这里扎下了根、结了果,我代表厂方向你们祝贺,向你们致谢!”大个子突然站起问:“大哥,能不能放我们几天假?”
    刘峻周说:“可以,你要干什么?”
    大个子说:“家中有点事,想回国探亲。”
    一提起探亲,这个也要回国,那个也要探亲,七嘴八舌地说开了花。
    “停,听我说!”刘峻周站了起来,“兄弟们,你们随我到俄国来,也辛苦了这么多年了,要说不想家,也不现实”。
    “对,对”茶工们附合地点点头,“我们也想与亲人团聚”。
    刘峻周看了大伙一眼,慎重地说:“为了解决我们的后顾之忧,为了进一步扩大茶园,厂部决定要你们回国,把家眷都接来,在这里安个家,你们愿意不愿意?”大伙同声答道:“我们都愿意!”“太好啦!你算说了我们心里话!”
    “那好”,刘峻周笑了笑,“有家眷者带家眷,暂没成家的,可要相中一个来。”
    大个子对小不点说:“你也娶一个来,要找个漂亮的媳妇,怎么样?”
    “去你的!”小不点笑打了大个子一拳!
    刘峻周说:“我们茶厂要扩大,要发展,急着用人。你们可托人帮我厂一个忙,招聘一部分茶工,以解燃眉之急!办法嘛,可以人托人,保托保,你们自己拿主意吧。我要同你们能不能做得到哇”“能,没问题!”大伙跳了起来。
    1897年,刘峻周第二次又带领12名茶工,带着家眷,带着从国内选购的大量优质茶苗、茶籽,再次回到巴统。在巴统14公里的恰克瓦。他们辛勤劳作,试种新茶。但由于广东茶苗水土不服,生长不是很好。经过反复试验,终于成功。培育出适合当地种植的茶树品种,种植面积达到150公顷,并建起第二座茶叶加工厂。在1900年巴黎世界博览会上。在中国茶叶缺席的情况下,刘峻周送评的“刘茶”为波波夫大茶厂赢得了金质奖章。
    格鲁吉亚在1990年代中期鼎盛时期,曾拥有6.23公顷茶园,生产茶超过50万吨,占前苏联地区产量的95%,除供独联体国家外,还出口土耳其、德国等地。

    保  卫  茶  厂
    巴统茶厂是中国茶工开创的茶叶基地。正当茶厂越办越好,名气大升的时候,土耳其入侵者占领了巴统。刘峻周率领工人武装保卫茶厂,一场殊死的战斗在这里打响。
相传,1918年,土耳其军占领巴统,先在人口集中的街市打砸抢烧。枪声阵阵,浓烟滚滚,哭声喊声连成一片。
    消息传到了波波夫茶厂,刘峻周同波波夫马上研究对策,快速作出反映。
    厂外,一伙难民边跑边喊:“快跑呀,土耳其占领军就要来了!”
    波波夫拉着刘峻周说:“达娃里斯刘,情况十分紧急,赶快行动吧!”
    刘峻周说:“我去组织工人,武装保卫茶厂,你速去恰克瓦搬救兵”。
    “哈拉索!”波波夫起身就走,“我速去速回!”“好啦,祝你成功!”刘峻周从抽屉里取出手枪,冲出门外,大喊道:“工人同志们,快,快,集合啦!”
    随着喊声,茶工们从四面八方赶到厂部门口。刘峻周登上方桌喊道:“兄弟们,工人同志们,土耳其入侵者已到了巴统。正在镇上抢劫烧杀,马上就会蔓延到我厂,快,快,拿起武器来,保卫我们的成果,保护我们的茶厂”。
    工人们听后,一个个义愤填膺,有的拿起大刀,有的拿起铁铲,分头在仓库、机房站岗、放哨。连一些眷属和近邻都拿起自制的武器,参加了护厂战斗。
    不多时,远处传来枪声,三五成群的难民陆续向波波茶厂逃了来,入侵的鬼子兵还在后面追。一个光头鬼子冲上来,猛地夺了一老汉的包袱,老汉瞪了鬼子一眼,不等他跑走,就被鬼子开枪打死,两个孙子撵了来,围着尸体哭,实在可怜。这一惨状却被那护厂的大个子看后,非常气愤。忽见那鬼子撵上一个大姑娘,先是亲,后又抱,耍起了流氓。大个子恨得只咬牙,就悄悄地从其身后冲上去,一刀结束了鬼子的狗命。
    就在此时,一队鬼子兵从远处走了来。从那凶神恶煞的样子,知道他们是来抢茶厂的,大个子转身回到厂部门口,大声喊道:“中国兄弟们!土耳其鬼子来啦!注意防守!”
    说是迟,那时快,一小队土耳其占领军出现在“波波夫茶厂”大门口,一鬼子喊道:“快开门,我们是奉命搜查!”
    门口的大个子指着牌子说:“看到没有,这是‘厂房重地,闲人免进!’”
    鬼子头说:“什么重地呀,老子们就是要搜!”正在这时,刘峻周带着一队胳膊上扎袖章的工人纠查队来了,他说:“你们要干什么?”
    鬼子头道:“搜查逃犯!”刘峻周说:“我们是中国侨民,不吃你这一套!”
    “对”大个子把枪一拍,“侨民受国际公约保护!”
    鬼子头说:“我们是土耳其军队,你们管不着!”刘峻周说:“什么土二其,土三其,你们是无理找理!”
    “开门!开门!快开门!”“走开!走开!快走开!”
    “走开!”鬼子们一个个拉开枪栓,“不开,就打死你们!”“走开!”工人纠察队也端枪瞄准,“不走,就送你们回老家!”
    鬼子头发觉不妙,赶忙退了二十几步,又让一个小鬼子溜掉了。刘峻周带的工人纠察队退到厂部一侧,也让“大个子”离工了厂部。
    小鬼子鬼鬼祟祟地溜到厂后,见车间里外没有人,就去点火烧房,刚把火把点着,就被跟踪而来的大个子一枪撂倒。
    鬼子们听到枪声就发愣,慌慌张张地退出了茶厂。
    一时,恢复了平静,刘峻周再次组织工人站岗放哨,加强警戒,坚持斗争,两天两夜。
    第三天上午,逃跑的占领军,纠集了大批同伙,再次向波波夫茶厂围攻,只见这大批占领军蜂拥而来,砸门的砸门,撬窗的撬窗,疯狂地进行报复,尽管工人纠察队在阻拦,在战斗,占领军再次向波波夫茶厂围攻,他们气势汹汹,疯狂之极。
    处于劣势的情况下,刘峻周同工人纠察队只得退到一侧,大骂土耳其侵略者,比强盗还要强盗的鬼子们!只见他们一窝蜂地闯进茶厂总部,翻箱倒柜,抢钱的抢钱,抓茶包的抓茶包,闹得乌烟瘴气的。
    正搞得不可开交时,厂外响起了阵阵枪声,原来是波波夫从恰克瓦搬来的政府军到了,后面还跟着新茶厂的大批工人,刘峻周见大批援兵到了,就大喊起来:“你们被包围了,快快投降吧!”
    喊声中,波波夫随援军赶到,枪声阵阵,杀声震天。土耳其占领军纷纷撤出茶厂。一个个举起了手,乖乖地投降了。刘峻周和波波夫相互一笑,分别押着占领军,向着巴统方向走去。

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 楼主| 发表于 2011-2-17 05:13:21 | 显示全部楼层
载  誉  而  归
    中国近代茶业三杰之一——刘峻周,曾受朝廷和宗族派遣,赴俄国指导茶艺,种植茶园。一次被授予国际金奖,二次被授予国家级勋章,三次被列宁接见,偌大荣光,因不愿加入苏联国籍而载誉回国。这是怎么回事呢?
    刘峻周(1871——1941)高祖76世孙,汉家刘氏茶39代传人。在汉家刘氏茶坊做学徒,天资聪明,十八岁出师。光绪十九年到杭州、宁波指导茶艺,管理茶园。后受朝廷和宗族派遣,赴俄国指导茶艺,种植茶园,随同俄国皇家采办波波夫,带去12名茶工,漂洋过海闯世界,经过千辛万苦,数月后,终于到达了格鲁吉亚的巴统。
    刘峻周一行到达该地后,很快与俄方签订了第一期合同。在巴统种植80公顷茶树。三年后实现了目标。从中国带去的茶籽和茶苗,已在当地的红土山坡上生根安家。一垅垅茶树青翠嫩绿,郁郁葱葱,生机勃勃,茶厂初建规模,生产的第一批红茶,品质上佳。
    旗开得胜,使刘峻周为首的中国茶工们深深迷恋上这块土地。他们决定回国带家眷,在此安家,继续发展茶业。
    后来又在恰克瓦种了150公顷茶,并建起第二座茶叶加工厂。
    1900年巴黎世界博览会上,在中国茶叶缺席的情况下,刘峻周送评的“刘茶”为波波夫茶厂赢得了金质奖章。
    格鲁吉亚在1900年代中期鼎盛时期,曾拥有6.23公顷茶园,年超过50万吨,占前苏联地区产量的95%,除供应独联体国家外,还出口土耳其、德国等地。
    鉴于刘峻周在茶业上的杰出贡献,1909年沙皇政府授予他“斯达尼斯拉”三等勋章。1923年,在刘峻周工作满30年之际,前苏联政府授予他“劳动红旗”勋章一枚,并光荣的受到列宁三次会见。是苏联植茶事业的创始人。被誉为“格鲁吉亚茶叶之父”、“世界茶聖”。
    在独联体茶叶生产国格鲁吉亚,人们习惯将当地的红茶称为“刘茶”,以表示对将中国茶传到格鲁吉亚的茶叶专家刘峻周的纪念。
    1924年,苏联政府要求所有外国侨民都加入苏联国藉,而刘峻周不愿这样做,举家载誉离开格鲁吉亚,返回中国广州,后定居在哈尔滨。
    格鲁吉亚政府把刘的住所辟为“茶叶博物馆”作为纪念。

    茗  园  故  事
    铜锣观生态茗园位于武当山东麓,神农架北麓,平均海拔600米,有茶园500亩。该生态茗园历史悠久,自唐贞观年间种茶开始,是巴楚地区最早茶产之一。汉家刘氏茶坊宗族,曾于明朝成化年间在此种茶,有“百里千亩万斤茶园沟”之称。一个小故事就发生在这里。
    相传,清雍正年间,铜锣观来了一批洋教士,他们到处走了走,看了看,发觉这里山好水好。风景更加美好,环境幽静迷人,适合建教堂。
    随后,他们又专门进行了考察,发现这里云雾山高,土壤优良,气候温润,光照又合适种茶,是个名符其实的百里大茶园。
    之后,在沈垭天主堂的支持下,几个传教士很快在铜锣观建起了教堂。教堂的主管是意大利传教士,人称查理神甫。高个子、花白头发,一对兰眼珠,分外明亮。因好饮茶,研究茶艺,一些人就叫他茶神甫。你莫看他是个神职人员,可他有学问,擅长科研,一些茶农和教徒都很喜欢他。
    一天,茶神甫在茶园参观,结识了一个姓吴的茶师傅,了解了一些本地茶园的情况,感到十分新奇,就攀谈起来。茶神甫说:“听当地的人说,你们铜锣观是一面锣。”
    “对对”吴师傅拍了下手,“方园好几里,象一面锣,我们谷城有个‘一杆旗,一面锣和一个鼓’的说法,就是出好茶的地方。一杆旗是薤山,一面锣是铜锣观,一个鼓就是鼓山。”
    “是呀”,茶神甫摸了摸大胡须,“这说明铜锣观的茶有希望,应该好好培植。”
    “对对,一点不错”。“是什么原因呢?”
    茶神甫说:“从气候来说,这里山高,云雾缭绕,使太阳直射,经雾滴反射成漫射光,能使茶叶保持较长时间柔软,能使茶素和芳香物质含量提高,使得茶叶品质优良无比。”
    “是呀”,吴师傅从茶园里扣起一块观音土,“这是观音土,含有大量营养成分,很适合种茶。”
    茶神甫接过观音土看了又看说:“我曾作过化验,这观音土含有硒,一般土地少有。”
    “硒”,吴师傅双手一合,“还有这个劲气?”
    茶神甫说:“如果我们在种植上加强管理,制作上再提高工艺技术,岂不是如虎添翼了吗?”
    “那到也是。”吴师傅给茶神甫递去一根烟,茶神甫摆了下手,自己掏出一根雪茄,抽了两口说:“如何培养珍稀茶,那就谈何容易啰。”
    茶神甫正要离开茶园时,又被吴师傅喊住“等等,茶神甫”。吴师傅掏出一个小包递给茶神甫:“这是我们茶坊新生产的一种高级茶,你看看。”茶神甫接过茶,闻了闻,揑了两片嚼了嚼说:“条细……味好”。
    “这叫什么茶?”
    “这叫云雾山茶,也就是云雾中生长的高山茶。”
    茶神甫又抽了两口雪茄说:“看来,这珍稀茶离我们不远啦!”
    吴师傅说:“那还得茶神甫多多支援!”
    “没问题,如果用得上,我一定尽力!”
    三年后,意大利茶神甫在铜锣观教堂举办优质茶成功典型报告会,刘氏茶坊族人当场宣布:“我们的珍稀茶成功啦!我们的珍稀茶特别醇爽甘甜,回味悠长!”
    于是,铜锣观欢天喜地,共同庆贺。茶神甫和吴师傅高兴地在人群中穿来穿去。
    不几天,吴师傅为茶神甫送行。茶神甫身穿长黑衫,脖子上挂着金色十字架,拎着皮包在前面走,吴师傅替茶神甫提着棕色大皮箱,从后跟了来,并喊道:“等等,茶神甫,拜托您的事,不会忘记吧?”茶神甫边走边说:“拜谒教皇送上贡茶后,一定替你办那个事。”“我们要购的那机械没事吧?”
    “你们要的那制茶机械不太大,我会给你们托运来,放心好了。”
    没几天,茶神甫回到罗马,步入梵蒂国教廷,直奔皇宫。谁料,竟被宫外卫士拦住。茶神甫好说歹说,卫士们硬是不让进。后来,一个红衣主教路过此处,问他干什么,茶神甫才说要给教皇送贡茶,这才随行。
    皇宫大殿内,教皇高高在上,无数神职要员分坐两侧。突然,殿内传出呼叫声:
    “查理神甫觐见!”
    在威严的传呼中,茶神甫入内,拜见教皇。
    “臣,查理神甫拜谒教皇。”
    “所带何物?”
    “中国珍稀贡茶十斤。”
    “传上!”一个神职人员走到茶神甫身边,代把贡茶呈奉给教皇。
    “你是何国何教区神甫!”
    “中国沈家垭子教区。”
    “贡茶产于何地?”
    “中国鄂西北铜锣观刘氏茶坊,一种云雾高山茶。”
教皇看了看贡茶,又从中揑了一撮茶粒,送进口里咬了咬,咂了咂嘴说:“成色好,味道香,每年都要给本皇送上十斤,不得有误!”
    “是,臣照办!”茶神甫颤颤地退出了教皇大殿。

    佳  茗  传  说
    谷城县五山镇有个“玉皇池”,传说玉皇大帝曾在此饮茶、濯足。向南走不远,就到了吕洞宾曾落脚的“仙人岩”。二仙曾在此品茗、下棋。一段刘氏茶传说就发生在这里。
    相传,很久很久之前,玉皇大帝到人间观赏美景,来到五山闻家畈,既累又渴。就在附近的一个大水池停下。他向侧面一片小茶园看去,心中十分高兴。随后,向左抓了一把,速从左边飞来一包绿茶,又从右边抓了一把,一个茶盘托着精致的茶具从右飞来,稳稳当当地落在眼前的石桌上。
    玉帝将本地绿茶倒入茶壶,然后用泉水泡了壶香喷喷的新茶。自斟自饮起来,边饮茶边观美景,潇洒自如。
    玉帝转眼看了看大水池,见水泡直冒,不由得解带洗浴,觉得十分爽快。说道:“这真是人间最美好的地方,以后若有机会,朕一定再来。”说着飘然而去。
    然而,玉帝走的太急,把佩剑忘在池边,这就是玉皇剑。这个圆形水池被人称为“玉皇池”。为了纪念玉皇大驾光临,当地老百姓在此坡上修了一座“玉皇殿”,重修了“玉皇池”,还在大池内竖了两根圆形石柱,柱顶立有两只石雕“仙鹤”。一只仰颈向天,似展翅欲飞,另一只头向后勾,以啄梳理羽毛。其线条清晰,造型生动,惟妙惟肖,池边12根柳树,两两共生在一个树蔸上,参天耸立,也成趣景。
    五山寺庙不多,所以玉皇殿香火特盛。久之,玉皇大帝感知了此事,就年年都都到此消暑,饮茶解乏。
    一年盛夏,一个叫吕洞宾的游仙来到此地。见柳树下一熟悉面孔的人,不甚惊异,就与他打起了招呼。边同此人下棋,边饮绿茶边攀谈。其初,吕洞宾并未发觉这人是玉皇,随着棋声打开了话匣:
    “客官尊姓大名?”
    “小生名叫吕岩,很爱读书,好酒好茶,游戏人生……”
    玉皇推动一个棋子,将了对方一军,“想来客官就是吕洞宾!”
    吕洞宾一惊,急忙点头:“正是”。
    玉皇把棋子退转:“我让你一步”。
    吕洞宾理了下五柳长须,大胆地将了对方一军。那料,全盘该输。知道遇到了高手,偷眼窥视,才知是玉皇大帝,连忙抽拂尘下拜。不料把茶杯撞翻,连忙扑跪在地说道:“不知玉皇大驾光临,小仙冒犯,请赎罪!”
    “免啦,赎你无罪!”玉皇扶起吕洞宾。吕忙把茶杯扶正,重新为玉皇洗杯,搁上茶叶,小心地为玉皇沏了绿茶,说道:“请玉皇见谅,品茶。”玉皇点点头,饮了一口茶,连说:“好茶,好茶!你也喝吧!”吕洞宾也喝起了茶,玉皇问:“你是怎么得道修仙的?”吕洞宾说:“鄙人在人间生活很苦,常被权势欺侮。一次,为躲避仇人追杀,来到汉钟离挑亡的南山上。一声叹息,正要跳崖自杀时,忽然汉钟离笑嘻嘻地拿出他那把扇子,一下将我扇飘回到崖上,从此看破红尘,跟着汉钟离修道仙。”
    “啊,今天在此相遇,下棋、品茗,算是缘分!”
    “对,缘份,也是小仙的福份。”
    “今天从何而来?”
    吕洞宾指了指对面山岩说:“就在前面山岩边歇脚。”
    玉皇放眼望去,只见一道造型别致小巧玲珑的石拱桥,通向一座草亭。亭尖酷似宝葫芦,亭内四个园柱型石凳,一方形石桌,好象桌上还刻有石棋盘。亭外面是一片茶树。玉帝说:“倒真是个有点仙气的好地方。”
    “是啊”吕洞宾点点头,“如果能在这里开辟一个大茶园,岂不更好吗!”
    “对”,玉皇立刻抽出剑,在前方划了个弧形,一道闪光过后,一大片茶园出现在眼前。
    吕洞宾抬头望去,只见大茶园、草亭、草亭、大茶园联成一片。等他去拜谢玉帝时,玉帝已驾祥云向天际飘去。
    吕洞宾立即扑跪在地,连声喊道:
    “玉帝——谢谢您对百姓的恩赐!”
    只听空中隐约传来玉帝回音:“吕岩,你要好好照料茶园……”
    “遵命!”吕洞宾连说带拜。

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