刘氏拌豆腐

阿尔山

豆腐是中国人最爱的食物之一了，营养丰富，还有助于减肥和排毒。所以，妹妹们应该经常吃。
豆腐有很多做法，但是对大多数下班匆匆回家的人来说，好吃又好做更加重要。
我因为平时非常喜欢吃豆腐，可以说是经验多多了。今天就介绍一款独门秘笈“拌豆腐”。
配料：南豆腐一块（其实我更喜欢用北豆腐，我喜欢那种单纯的豆香味儿）、蒜末少许、香油和少许盐。（如果有胃病的人应该少放点蒜，也可以用蒜汁代替，当然味道会差很多。）
制作步骤：
1
先将豆腐洗净，整块放入盘中。
2
将蒜末放入碗中，倒入3－4勺（喝汤用的瓷勺）香油，放适量的盐，调匀后均匀淋在豆腐上即可。
这道豆腐的做法非常简单，几乎不做饭的人做起来也没有任何难度，用勺子慢慢的享用吧！